メニューは　かなり少ない　ニンニクなど

強烈な匂いがするメニューが得意

激辛高菜

食べるラー油

これは　味変の時に良いね

焦がしオニオンのラーメンニンニク抜き

とチャーシュー丼　=1000のセットをオーダーしました

ニンニク抜きだが　強烈な香り　すごいパンチ力

ほかではない強烈な味わい

食べるラー油とか　激辛高菜とも確かにマッチしてる

不味くは無いが　不思議さが終始あるラーメン

チャーシュー丼は逆に　タレも肉も薄味

主張低めな味

だからこそ

主張強烈なラーメンと　よくマッチしてるのかも

さあ　二度目はいくのであろうか？？

ホルモン丼とか　萌やしラーメンとのセットも食べてみたいなあ