昨年10月〜
福山バラ公園の目の前にある
台湾料理あじせん に何回か訪問しました
一年以上前から
何人か知り合いが美味しい
オススメって言ってたが
行けなくて んん? なぜか行かなくて
満を持して行ってみた
夜1時までとか 遅くまで営業してます
定食系がほぼ千円以上で 安くはない
初回は看板メニューの
台湾ラーメン定食を食べた
辛い中で けっこう甘い系の味も感じるスープ
ミンチ肉たっぷり
もやしたっぷり
台湾ラーメン 一口スープを飲んだだけで
やばい!
これは
虜になる味だ
説明いらない 数口でファンになる味
あじ せんまん パワー
「あじせん」だけに
唐揚げや 漬物も 他ではない系の
やばい美味しさだった
辛さより 染み渡る甘さ 仙人のエキスを注入されてるような台湾ラーメンか?!
もちろん全て完食
また別日
今度は坦々麺定食をいただきました。
今度は辛い強め
フライングガーリックが 食欲そそるそそるう
汗が出るかな
台湾ラーメンと似てるようで 違う
スープの味
台湾ラーメンが少し醤油ぽい味なら
坦々麺は 味噌っぽい味か!?
煮卵や ほうれん草があって栄養価ある
ご飯との相性は
値段は坦々麺が少し高いけど
こっちのほうがマッチしました
仙人の味を味わえる
それが あじせんだ
同姓同名なお店って 意外にあるけど
それらとは たまたま名前が一致してるだけで
多分
なんの関係も無さそうだ







