駅前イルミは　このツリーのみ

大きなイルミの中を眺めると　繊細な光に包まれた薔薇が多数見られました

薔薇を囲む光

そのイルミネーションの近くに

福山八十吉ラーメンというお店があります。

そこへ

2ヶ月ぶりくらいの訪問となりました

何度も行ったお店なのでメインにはせず

抱き合わせ記事となる「八十吉ラーメン」

今回は　山芋とろろ丼定食740円を食べた

アルコールから居酒屋メニューまで本当に豊富です

日帰りラーメン定食には

福山豚骨ラーメンか　尾道ラーメンか

福山醤油豚骨ラーメンか　福山塩ラーメンが選ばれた

福山豚骨ラーメンをセットに選んだ

自家製高菜が　ちょいと昆布にも似たピリ辛な味

辛すぎないのでラーメンにも

　ご飯にも合う

山芋とろろ〜　食感が楽しい

卵をかき回しつつ　ぐわぐわっと食べる

ヘルシーなテイストでした

福山豚骨ラーメン

臭みがあまりなくて　色合いも　豚骨ラーメンぽさは

少し控えめ

チャーシューも主張しすぎない程度のあっさり系

麺がはじけるコシがある。

麺そのものがほんとにうまい

スープは　豚骨といえば豚骨だが　豚骨とはちょいと別の何か美味しいスープにも感じる。

味、風味が良いラーメンでした