1月7日

アイドルのワンマンライブ後に　夜ご飯で立ち寄った

隠岐の島ラーメン。

岡山駅から徒歩3分ほどのところにあります。

久しぶりの訪問となります。

以前は濃厚貝出汁ラーメンと　飛魚出汁ラーメンしかなかったが

種類が増えたなあと思った

今回は　初のあっさり飛魚醤油ラーメンをオーダーした。

濃厚で懐かしいスープです。

コシのある麺が非常に美味しい。

チャーシューが　ほろほろしてて　出汁の味をよく染み込ませた美味しい味でした。

これは　醤油ラーメンの進化系とも言えるほど

珍しいけど

とてつもなく美味しいラーメンだ。

もちろん替え玉しました。

ちょいちょいチャーシューの切れ端とかも　のってるので　嬉しい〜

替え玉した時に　スープまで完食しました。