昭和59年創業。
福山市に 豚骨ラーメンを広めたパイオニア的存在の
「とんとん」に行きました。
18時から2時半くらいまで営業してます。
手作り高菜は お持ち帰りする人も多いほど人気だそうです。
麺の硬さ普通でオーダーしました。
しかし麺は けっこう かみごたえあるかたさです。
他のお店の豚骨ラーメンの細麺とは かなり異なり
かためで 麺そのものの味が じわり じわりとする感じ。 なかなかの美味しさ。
スープは けっこうな コッテリ感がある。
濃い系。
チャーシュー 薄くて大きく でも かみごたえがある。
50円で 半替え玉しました。
高菜は 鋭い辛さと旨さ。
しかし辛さも強めなので 思わず 気管に少し入った時は むせてしまった。
余談ですが
特大回復魔法=これも 全く効果なしだったようです。
今年はまだ ほとんどの願いが叶わず むしろ その逆ぽい感じもします ですが 3月から卍解？
かつての芸人時代の仲間とかに再会しても
あしらわれるか迷惑がられるだろう=あまりにネガティブな流れが多いと そう思うよね？
いや？そうなるの確定かな？