11月10日に訪問した 和麺ぐり虎okayama
このお店はブログ読者さんの記事を見て行ってみたいと思ってましたが ようやく11時10日の夜に行けました。
岡山駅からは けっこう近いかも
岡山市錦町。
鯛塩ラーメン(ピーちゃんティー付き)をオーダーしました。
単なる塩ラーメンとはテイストが随分違ってて それが抜群に美味しかった。
メンマは 懐かしい系の味だけど クセがないし
本当に美味しかった。
チャーシューが 焼豚に似てるようなテイストだけど
一般に我々が食べてきた 焼豚を さらにレボリューションさせたような味だ。
鯛塩のスープは 柔らかさと 鯛ならではの味が効いてて 塩ラーメン??って感じだけど ほのかな塩味もしました。
麺は ナチュラルに 出汁に絡む美味しい麺でした。
ピーチティーは 量こそ少ないけど
何かとてつもない スッキリした美味いドリンクだった。
そして 和麺ぐり虎の 後に そこから近い
cafemoni に行く私でした。
cafe moniの記事は 11月の半ばあたりに 投稿しております。詳しくは そちらをご覧下さい。






