地元にある魚を使った和食のお店「魚専」岡山県里庄町に寄島という地元の魚類を使った和食のお店があります。その名も「魚専」生簀を眺めながらの料理となります。お魚さんが優雅に泳いでる。日替わり定食800円。刺身も、茶碗蒸しも、ハモのお汁も、全てが魚、魚、魚の味でした。和食ランチは豪華ですね。付け加え名古屋最後の記事は、なぜかアプリに一時保存されていたのでアップしました。何個か前の記事に戻り名古屋最後の記事もみてください。