横浜系ラーメン濱家 | 全国No. 1短編小説家ー中国地方の観光&グルメレポ

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るるぶとかタウン情報おかやま、winkなどに載ってるスポットばかりアップしてます。メディア記載の場所に実体験したレポかな(笑)

岡山駅近くホテルマイラ裏あたりにある横浜家系ラーメン濱家。ここは深夜4時まで空いてます。黒ラーメン650円を食券で購入しました。ノリが綺麗に並べられて食べるのがもったいないかも。チャーシューの歯ごたえは素晴らしい。麺の太さもすごい。スープは、和風な感じ。トッピングできざみしようがと、魚粉をかけてさらにうまくなる。ニンニクは、残るので私は入れませんでした。けどニンニクとの相性は抜群のラーメンです~


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