みなさん こんにちは。
新しい時代を楽しく過ごすために地球と心と体に優しい
仲間とのご縁をつなぐための情報発信をしています！
千葉県佐倉市「しろくまサロン」看護師で
メディカルフットケアワーカーのいしいゆみこです
麹レシピシェア会開催しました！
はじめに、今日作るカレー麴を使って
重ね煮ココナッツミルクカレーを食べました！
おいしかった〜
食べた後は、生麹を手でほぐし
カレー麹分は塩きりしておきます。
納豆麹
カレー麹
を作りましたー！
諸事情により短時間のシェア会になりましたが、
参加された方々、ありがとうございました！
みんなでわいわい作ると楽しいですね！
次の麹レシピシェア会は、6月の予定です。
以下、過去記事です
麹で作った発酵調味料を使ったランチを食べたあと、
小林麹味噌店（千葉八千代）の生のふわふわ米麹を使って塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹・納豆麹等を作ります！
↓過去のレシピシェア会情報
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