みなさん こんにちは。
新しい時代を楽しく過ごすために地球と心と体に優しい
仲間とのご縁をつなぐための情報発信をしています！
メディカルフットケアワーカーのいしいゆみこです
重ね煮アレンジレシピパエリアシェア会 開催しました！
自然に寄り添う暮らしのお店EDEN(千葉佐倉ユーカリが丘)にて、しろくまプロジェクト主催 #重ね煮 #アレンジ #レシピ #シェア会 開催しましたー！
@eden.chibasakura
@fc4690_shirokumayumiko
基本の重ね煮をお伝えしている方々でしたので,まずは重ね煮
トマトのマリネ(皮むき)
米粉のピザ生地づくり
大きめに切ったにんじんがきれい
重ね煮ができました！
ポタージュ→パエリア→ピザ
さくさく作業をこなして･･
重ね煮 #パエリア
重ね煮 米粉の #ピザ
重ね煮 豆乳の #ポタージュ
#かぼちゃの スパイスサラダ
パエリアもピザも初めて作る方が多かったのですが、みんなでわいわい楽しく作って、美味しくいただきました♪
最後に、お持ち帰り用のピザも焼きましたよ
↓焼く前
お店で売ってるみたいな見事な焼き上がり！！
↓焼いたあと･･･
重ね煮をアレンジするとなんでも美味しくなる〜
そして、何より #中庸 に整う心と体に優しい〜
参加されたみなさま、楽しい時間をありがとうございました♡
また、一緒に重ね煮レシピシェア会でお会いできる日を楽しみにしています♪
以下、基本の重ね煮の様子
2025/6/6の基本の重ね煮+応用編の様子
重ね煮についての説明
陰陽のバランスが中庸に整う「重ね煮」を知っていますか？
重ね煮は、陰陽のエネルギーを活用して、食材を切って重ねて煮るだけで、中庸のエネルギーとなり、体のバランスを整えることができる調理法です。
中庸に整った料理を食べることで、体の中から体調を整えてゆくことができます。
重ね煮を食べて「中庸に整う」を体感してみませんか？
でき上った重ね煮を口に入れた瞬間、丹田にしっかり力が入り、身体のふらつきがなくなります。これが、重ね煮が中庸になることで、それを食した私たちも、中庸に整うという事を体感することができます。「中庸に整う」を体感してみませんか？
お伝えするのは、看護師でフットケアワーカーのいしいゆみこです！
重ね煮をお勧めするわけは…
病気になったら…体調が悪い時に…でわなく、日々の生活にとりれることで、身体を整えることができる家庭調理法です。
さりげなく、毎日続けることで、元気になれる！なんて、素敵ですね。
方法がわかれば、難しいことはありませんので、ぜひ知っていただきたい調理法です。
↓こちらの記事もご覧ください。
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