さとーぶりあん(笑)~モデスティ | ~波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常~

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いろいろあってお一人様のfumifumiがリーズナブルでおいしくて量が多いをコンセプトにスイーツ・おいしいもの・地元のお気に入りのお店など色々綴ります(^^)自分の覚え書きなので参考程度に(笑)

今日はトンパンして、またうまうま行くよー(*^^)v

 

今年もお気に入りモデスティにて、クリスマスコースをいただきました(^_-)-☆

http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11000079/

5,500円ですが、ただでさえ満腹過ぎるいつものコースに増して、満腹過ぎ過ぎコースとなっております~(*^。^*)

私はお願いして少し日にちをずらしていただきましたが、23~25日の予約限定となっております(^^♪気になる方はモデスティに電話してみてくださいね(^O^)/

順番に紹介しますね♫

★前菜盛り合わせ

サーモンカルパッチョ・ジャガイモのカッペリーニ風・牡蠣のオリーブオイル煮・いぶりがっことクリームチーズ

キタ━(゚∀゚)━!

盛り付けも素晴らしく、見るからにうまうまのうまうま~(≧▽≦)

★バーニャカウダ

こちらのソースは絶品ですよ~ヽ(^0^)ノ濃厚なので、お腹にたまります~(*^O^*)

★フォアグラのコロッケ

そこそこの大きさで見るからにボリュームがありますよ(^○^)

周りはカリッとなっていて、中はふんわりクリーミーな感じのじゃがいも、その中にふぁーぐらが隠れていました~(#^^#)

こちらも濃厚なうまうま~(*^▽^*)

★真鯛のアクアパッツァ風

こちらもボリューミーですね~(#^^#)

ミネストローネみたいな感じ~(*^▽^*)

さあ、ここまででも、結構満腹になりますよ~(^_-)-☆

ここでメインの登場ですが・・・・・キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

★牛ヒレ肉ステーキ(通常+1000円ですが、店主のご厚意で、なんとプラス料金無しでいただいちゃいました)

な~んと、さとーぶりあん°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

添えてあるお野菜もたくさんでよい感じですね(●^o^●)

柔らかくて、でも噛めば噛むほど、うまうまなお肉の味が素晴らしい~(≧∇≦*)

こちらこそ、ありがとうございます、です~(*^^*)

そして、〆のご飯は・・・・・

★焼きチーズリゾット鴨肉のロースト添え

ミニチュアサイズで良かった(笑)

鴨さんのってて、ボリュームありますけどね~(*^▽^*) 

リゾットはキノコが入ってて、濃厚な味付け~(≧∇≦*)

ミニサイズでも、満腹なお腹には満腹過ぎ~( ´艸`)

★デザート盛り合わせ+コーヒー

フォンダンショコラ・フルーツのジュレ・バニラアイス

見るからにうまうまのうまうま~(*^▽^*)

フォンダンショコラは熱々ですよー(^^♪

チョコレートの良い香りが広がりますね~(≧▽≦)

今年も一年、うまうまありがとうございました☆彡

今回は満席でお忙しい中、お見送りしてくださいました(*^^*)

いつも癒されています(*‘∀‘)

来年もよろしくお願いします~( `・∀・´)ノヨロシク

 

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

 

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