黒毛和牛と海老真丈のスコッチエッグ～モデスティ

蕨カサパン+カサコン行くよー＼(^o^)／

そう言えば世間は3連休なんだね～(-_-;)

昨日のJOYFITはいつもより空いてた(^^ゞ

昨日は愉快なトンパン後、お気に入り川越のモデスティへ～(^_-)-☆

いつものモデスティディナーコース(3,000円）です～(*^^)v

最初に紹介するのは・・・・・、3番目に提供されたこちらです～（●＾o＾●）

★黒毛和牛と海老真丈のスコッチエッグ・・・手前が黒毛和牛です。

うずらの卵なのでミニサイズですが、凝ってますね～(^^♪

盛り付けも美しくてうまうまのうまうま～（＾ｖ＾）

コースの3番目の「軽い一品」ですが、結構ボリュームありますよ♪

最初に戻りますね♪

★生春巻き・カンパチのカルパッチョ・いぶりがっことクリームチーズのクラッカーのせ

前菜だけでも結構ありますね(^_-)-☆

いぶりがっことクリームチーズってうまうまですよね～(*^。^*)

★バーニャカウダ・・・お野菜の彩りも素敵(*^^)v

ソースが濃厚なので、おかわりはしないようにしています(^^ゞ

★冷たいかぼちゃのスープ

ホクホクのかぼちゃダイスが入ってますよ(^O^)／

メインは・・・迷いましたがこちらにしました(^^♪

★真鯛のグリル・・・・たくさんのお野菜に覆われての登場です～＼(^o^)／

マッシュポテトの上に皮目がパリッと焼かれて中はふっくらの鯛がいますよ!(^^)!

バジルとトマトのソースもマッシュポテトに絡めてキレイにいただきます（*^_^*）

うまうまのうまうま～(*^。^*)

★海老天の巻き寿司

定番のうまうまですね～(^_-)-☆

★デザート盛り合わせ・・・フランボワーズノムース・キャラメルブリュレ・アイス

今回はティラミスがなかったので、この組み合わせになりました♪

何をいただいてもうまうまなんですけどね(*^^)v

ここまで来ると満腹過ぎです～（笑）

最後にコーヒーをいただいて終わりです～!(^^)!

ブラックであることをお店の方は覚えていてくださるのもうれしいですね（*^_^*）

今回も満席で、いつも話すウェイトレスさんが「お話したかったんですけど、バタバタですみません」と、接客も良いのです♪

恒例の・・・・・2ヶ月先の予約は9月分＼(^o^)／

ふみふみお祝い月間なので、「デザートのお誕生日プレート」をお願いしましたら、「そうですよね～」と覚えていてくださるのもまたうれしいですね（●＾o＾●）

あ、来月も既に予約済みですけどね♪

いつもありがとうございます(^_-)-☆

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

昨日のメニュー

★ボディパンプ45

愉快なトンパンは、まだ新曲2週目だった・・・・・・(^^ゞ

～波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常～