人参とくるみのケーキ＆ココアのババロア～MOJO

今日はトンパンだよー!(^^)!

夜は大都会池袋まで行きます～ヽ(^。^)ノ

昨年開催した「新人ケアマネオフ会」の第2回を主催しました～♪

後ほどアップしますね!(^^)!

今週もお仕事がんばったよ～(^_^;)で、昨日はお仕事終えてお気に入りMOJOへ～（●＾o＾●）

いつものおまかせお楽しみコース（2,500円）ですよ～＼(^o^)／

1週間のどたばたを癒してくれたうまうまお料理をご紹介～(*^。^*)

デザートから紹介しますね♪

★人参とくるみのケーキ＆ココアのババロア・・・2本立てですよ（●＾o＾●）

ちょっと懐かしい感じの体に良いスイーツですね!(^^)!

これは甘さ控えめが良いですね♪

彩りキレイなフルーツの下に濃厚なココアババロアですよ(^_-)-☆

うまうまのうまうま～♪

最初に戻りまして・・・・・

★牡蠣のオリーブオイル煮・トマトのピクルス・タコの頭の甘辛煮・・・彩りも良いですね♪

どれも体に良い感じで、うまうまのうまうま～(*^。^*)

★スズキのセビーチェ・・・マリネですね＼(^o^)／

ナッツの食感もばっちぐーですね(*^^)v

★お豆腐の落とし揚げ・・・枝豆と人参が入ってますよ(^_^)v

周りはカリッと、なかはふっくら熱々でうまうま～!(^^)!

★豚ロースのバルサミコ酢とオレガノのオリーブオイル漬け焼

分厚いロース肉なのにふっくら柔らかに焼かれているのはさすがです(*^。^*)

さっぱりとした味付けでうまうまのうまうま～(^_-)-☆

★シェパーズパイ風ドリア・・・マッシュポテトと牛肉で作るミートパイをドリアにしてみましたって感じですね(*^^)v

これ定番にして欲しいですね～(^^♪

うまうまのうまうま～(*^。^*)

今回はえりこさんメインのメニューかな(*^^)v

お腹に優しく体にも良い感じのメニューでしたね（●＾o＾●）

どれもおいしくいただきました＼(^o^)／

いつも早めに来て早めに退散しますが、今回は自宅の電気トラブルで(^_^;)・・・・、マスターにはお会いできませんでした～(^^ゞ

次のうまうまを楽しみに・・・、また日々頑張りますね～(^_-)-☆

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

～波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常～