じっくり煮込んだまかないカレー~MOJO | ~波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常~

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いろいろあってお一人様のfumifumiがリーズナブルでおいしくて量が多いをコンセプトにスイーツ・おいしいもの・地元のお気に入りのお店など色々綴ります(^^)自分の覚え書きなので参考程度に(笑)

週末は~お仕事モードの脳みそを休めます~ヽ(^。^)ノ

今日はトンパン行くよー!(^^)!

 

昨日は仕事終えて、お気に入りMOJOへダッシュ~ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11013982/

いつものおまかせお楽しみコース(2,500円)ですよ~\(^o^)/

まずはうまうまデザートからご紹介~☆ワ-(ノ。・ω・)八(。・ω・。)八(・ω・。)ノ-ィ!!!

★さつまいもといちじくのパウンドケーキ バニラアイス添え+栗の渋皮煮

わーい~(●^o^●)

さつまいもがこれでもかって位入ったうまうまパウンドケーキですよ~(^u^)

ふみふみ大好きな栗(^^♪お店のユミヲちゃんが作ってくれたんですよ~(*^_^*)

うまうまのうまうま~♪

最初に戻って紹介しますね(^.^)

★鶏とごぼうのつくね・具沢山卯の花・ノーザンルビーと蓮根のマスタードマヨサラダ・・・どれもうまうま過ぎー!(^^)!

ノーザンルビーとはピンクのじゃがいもです\(^o^)/

★お豆腐と肉みそサラダ・・・おお~ボリュームもありますね~!(^^)!

海苔の風味も良い感じですよ(^^♪

★秋鮭のムニエル 月野原農園かぼちゃと豆乳のクリームソース・・・秋ですね~(*^_^*)

かぼちゃの自然な甘さのソースがムニエルと合いますね♪

斬新ですが、うまうまのうまうま~\(^o^)/

上にのっている玉ねぎも甘いんですよヽ(^。^)ノ

★天然ぶりとみょうがのカルパッチョ ピーナッツバターソース

MOJOお得意のピーナッツソース\(^o^)/

びっくりする位うまうまですよ~!(^^)!

彩りも素敵♪♪

で、〆は・・・・・こちら( ^^) _U~~

先日のえりこさんのフェイスブックでの投稿が大反響を呼んだ「まかないカレー」♪

これをもっとアレンジしてくださいましたよ(*^_^*)

★茄子とチーズのまかないカレー

『先日「牛すじ煮込み」として、その後じゃがいもと豚肉を加えて「肉じゃが」をお通しで。最後の最後は「まかないカレー」 』となったものなので、もういろいろなものが入ってるし、良い出汁も入ってるしで、うまうまのうまうますぎー\(^o^)/

まかないとは言えませんね!(^^)!

このカレーだけでもふつーに量がありますよヽ(^。^)ノ

もちろんご飯粒一粒たりとも残しませんよ(^^♪

相変わらずのうまうまさとボリューム~\(^o^)/

お料理のアイディアも素晴らし過ぎますね~(^^♪

恒例になりましたが、今回は12月の予約もしましたよ・・・忘年会になりそうですね~(*^_^*)

 

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

 

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