紅茶のシフォンケーキ　ローズとベリーのソース～MOJO

毎日寒暖さあったり、風強かったりですね～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

今日はふじみ野アダチパン+コジコンだねーo(^▽^)o

昨日は昼下がりトンパン後、お気に入りMOJOへо(ж＞▽＜)ｙ ☆

いつものおまかせお楽しみコース（2,500円）ですよ～ﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!

土曜日でしたが、開店直後だったので、最後までほぼ貸切でした～:*:・(￣∀￣)・:*:

まずはうまうま豪華デザート2本立てからご紹介(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

★紅茶のシフォンケーキ　ローズとベリーのソース・・・素敵過ぎー゜+*:.(●’v`*pq)

ローズのリキュール（？）をしようしたベリーのソースですよ～(*´ｪ`*)ほんのりローズの香と程よいベリーの酸味に、ふわふわの紅茶シフォンがマッチして、うまうまのうまうま～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

★さつま芋ののクリームブリュレ・・・さつま芋そのものの甘さを活かしてて、上のキャラメリゼもいい感じですよ(≧▽≦)

結構なボリュームです～☆ﾜ-(ﾉ｡･ω･)八(｡･ω･｡)八(･ω･｡)ﾉ-ｨ!!!

スイーツ屋さんにも負けないどころか勝ってます(o^-')b

最初に戻りまして・・・

★牡蠣のオリーブオイル漬け・ピクルス・・・MOJOでいただく牡蠣は最高です～☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ

ラディッシュの彩りも素敵･:*+.\(( °ω° ))/.:+

★平茸と厚揚げの煮物・・・優しい味ですね♪

★ヤリイカのお刺身・・・新鮮なものは、自然な甘みがありますね、うまうまのうまうま～ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!

★豚ひれ肉のミラノ風カツレツ・・・ミラノへGO(∩・∀・)∩

衣は薄くサクサクに揚げられてますよv('ω'*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ(v*'ω')v

衣にチーズが入っているので、何もつけなくてもうまうまですﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ

数日前の気替わりだったこちらをリクエストしておきましたよ((o(´∀｀)o))

★ チキンファヒータ＆ターメリックライス・・・今度は一路メキシコへー(　´∀｀)σσ

スパイスを効かせたチキンはふっくらジューシーヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

トマトサルサソースもピリッとうまうまです｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

ターメリックライスもいいですね♪定番にして欲しい位ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!

スープは・・・お豆腐が入ってて、ちょっと和ベースでしたo(^▽^)o

毎回うまうま満腹、ありがとうございます～☆ﾜ-(ﾉ｡･ω･)八(｡･ω･｡)八(･ω･｡)ﾉ-ｨ!!!

マスターはイベントで出かけててお会いできず残念だったけど、えりこさんのうまうまで癒されましたﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ

来月は既に予約済みなので（笑）、再来月の予約をしてきましたよ～v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

あ、来月のMOJOお食事会のときは、ケアマネ研修終わってるんだね～((o(´∀｀)o))

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

昨日のメニュー

★ボディパンプ45

楽しいトンパンは、ちょっと懐かしめのミックスだったよ(*゜▽゜ノノ゛☆

～波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常～