昨日は日勤終えて、お気に入りモデスティへ～(*^▽^*)
先月退職されてしまったよなはさんから情報を得ていたのですが・・・、都内の飲食店で働いていらした、店主のお兄さんがモデスティを一緒にやることになり、早速お話できましたよ(*^.^*)
昨日はホールをメインに担当されていましたが、もちろん調理もされるそうで、今後のメニューにも反映されるでしょうから、「楽しみにしてますね」とお伝えしました～o(^▽^)o
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11000079/
いつものディナーコース（2,950円）です(^-^)/順番にご紹介～♪
★ホタテのサラダ仕立て・・・これだけでも結構な量ですよ(≧▽≦)ホタテも大きくて、プリップリ(*^o^*)
お野菜もたくさんでうまうま(^ε^)♪
★バーニャカウダ・・・シャキシャキお野菜に、うまうまソース:*:・(￣∀￣)・:*:今回のソースはいつもよりクリーミーだったな～o(^-^)oソースおかわりしちゃいました(＾ε＾)
★海老のハーブマヨ・・・モデスティ定番のうまうま(*＾ー＾)ノ海老が大きくてぷりぷり～o(^▽^)o
★かぼちゃのスープ・・・ちょっと一息なので、少しですけど、うまうまです(*^ー^)ノ
今回は通常メニューにないこちらをいただきましたよ♪
★阿波尾鶏のロースト・・・あわおどり？？・・・聞き返しちゃいました(笑)
自家製ピクルス・マッシュポテト・お野菜と彩りもきれいです～:*:・(￣∀￣)・:*:
皮はパリッと焼かれていて、身は程よい弾力がある鶏さんで、うまうまのうまうま～o(〃＾▽＾〃)o
★マグロとアボカドの巻き寿司・・・モデスティ定番のうまうま≧(´▽｀)≦おいしいし、きれいだしー( ´艸｀)
今回のデザートはさっぱり目でした(^∇^)
★柚子とリンゴのソルベ・・・程よい酸味と甘さで、満腹のお腹にはちょうど良いデザートです～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
コーヒーはブラックなのも、お兄さんや他のウェイトレスさんがも覚えていてくださるのも、うれしいですね(・・。)ゞ
今回は女子会の団体さんがいて、にぎやか過ぎましたが・・・^^;それだけ、人気があるお店ですからね(ﾉ´▽｀)ﾉ
来月のシフトが出たら、また予約しなくっちゃ～(o^-')b
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