昨日は激務の早番終えて、お気に入りモデスティへo(〃＾▽＾〃)o私はマイペースのお一人様(￣▽+￣*)
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11000079/
いつものディナーコース（2,950円）です～(*＾ー＾)ノ
前回は、単品にしかないうまうまメニューのリゾットを快くコースに入れてくださいました。今回もいただきたい単品メニューをコースに入れてくださるかお願いしてみましたm(_ _ )m
そのうまうまメニューはメインにしていただきましたので、後ほど( ´艸｀)
★サーモンと山芋の生春巻き・・・山芋のシャキシャキ感もGOOD(o^-')bソースもうまうま(＾ε＾)
★バーニャカウダ・・・うまうまソースとしゃきしゃきお野菜が大好き(*゜▽゜ノノ゛☆
次に出てきたのは・・・「いい白子が入ったので」と、珍しいお料理～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
★白子の茶碗蒸し・・・白子って得意じゃないんだけど、これはうまうま:*:・(￣∀￣)・:*:新鮮な食材がうまうまなお料理に変身すると・・・、何でもおいしくいただけますね(*゜▽゜ノノ゛☆お肉や貝も入った具沢山のうまうま茶碗蒸し～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
★かぼちゃのスープ
で、通常は単品にしかないメニューをコースのメインに入れてもらいました～('-^*)/
★フォアグラと茄子の重ね焼き 八町味噌風味・・・通常は単品で1,280円なり～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
量的には多くはないですが、高級なふぁーぐらはこれだけでも十分メインになります～(￣▽+￣*)
八兆味噌のソースが茄子とも合って、うまうまのうまうま～:*:・(￣∀￣)・:*:
★アボカドとソフトシェルクラブの巻き寿司・・・あら、いつもより量が多い気がする(ﾉ´▽｀)ﾉ揚げたソフトシェルクラブのサクサク感とアボカドのとろ～り感のうまうまお寿司(*゜▽゜ノノ゛☆
★デザートはパインのシャーベットでさっぱりでしたv(^-^)v
★コーヒー・・・ほっと一息♪
年内は最後のモデスティかな・・・現実逃避して(笑)、うまうま満足でした(*゜▽゜ノノ゛☆大好きな空間です(*ﾟｰﾟ*)来年も楽しみですね～(*ﾟｰﾟ)ゞ
大人気のモデスティは、12月はほとんどお休みしないようで、店主さんウエイトレスさん・・・体調に気をつけてくださいねって思っちゃいました(＾＾ゞ
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