皆さまこんばんは
本日もご訪問下さりありがとうございます
昨日はいきなり寒くなりましたね〜
温度差にびっくりでしたよ！
あれ？
秋…？
って感じでしたけどね
そんな昨日は
有言実行
秋の味覚満喫
昔よく作った
『大学芋』
『ジャコと牛蒡の炊き込みご飯』
そしてお初物
『茄子と蓮根の唐揚げ』
（あっ
蓮根書き忘れた）
）一気に秋の味覚
う〜ん
やっぱりいいなぁ
季節のものを頂くというのは
体も喜んでる感じ
息子にも届けたいなぁ…
なんて思いつつ…
そういえば
昔…いや、今もあるのかな？
1日30品目食べる
ってあったよね？
健康志向的で
知識もなかった私はその頃は素直に
30品目取れるようにって
スープにしたり、
なんかご飯と麺類混ぜたり
今思うと凄いもの作っていたなぁ〜
それでも
ご飯1品
麺類1品
これで2品目！
って
ひたすら
品目を増やすことに夢中になってたわ〜
ノートに
あれとこれ食べて
何品食べた
ってね！
でもとある料理研究家さんが
言ってた
1日何品食べるのではなく
その時の旬のものを食べる
旬の物には
その時必要ない栄養が詰まってますよ〜
ズッコーン！
その言葉！
心に響いたよ〜
なるほどね〜
そのお話も理由もうんうん
納得できるものがあって
そこから
旬の物
を採り入れる
って事を具体的に考えるようになったかな ？
それまでも
考えてはいたけど、
そこまでそこに比重は置いてなかったかな
1日何品ってのも
大変だし
疲れるしなぁ〜
健康に…
少しでも体にいいもの、いい事を
と思うけど、
無理しながらやるのってしんどいよね
それって疲れるから
健康的じゃない気がするわ…
そのお話を聞いてからは
その時の旬のお野菜を
積極的にとっております
無理なく体に
美味しく優しく
だね！
体と心に幸せを感じながら
今日も1日を味わい尽くす…
本日もお読みくださりありがとうございます
本日の
ジャックスロスト
ノースと一緒
この表情がたまらんのだよ…