こんにちは！
モデルボディメイクトレーナーの
佐久間健一です。
11月12月に飲食業界では多くなる
「ランチのキャンペーンやフェア」
ビュッフェ形式や食べ放題など
お得な情報が沢山入ってくる！
このチャンスを逃したくない！
とその時は楽しみながら食べるけど、、
その後にその分以上に太ってしまう。
今日はそんなあなたへ。
食べ過ぎた後に脂肪に変えない方法です。
ランチでビュッフェ！は食べ過ぎる。
目移りしてしまうほどの種類！と
なんでも食べていい自由な開放感！
、、だからついつい食べ過ぎてしまう。。
自分なりに野菜から食べてみたり、
最後のデザートはなるべく控えめにしたり。
工夫して食べてみるけど、
結局後で太ってしまう。。
確かにこの場面で控えたり、
我慢したりは難しいし、
損した感も出てしまいますね。
なので、今日はこの場面ではなく、
その後。夜や翌日に行うべきこと。
ここにカロリーを脂肪に変えないための
ポイントがあります。
ビュッフェ後の夜、翌日のNG事項
食べ過ぎた。苦しい。でも満足！
となりなりがちなビュッフェでのランチ。
次に考えることは、
○もうその日は食べない。
○翌朝も食欲がないから食べない。
↑実はこれらが、
最もビュッフェでのカロリーを
脂肪に変えてしまう原因。
確かに総カロリーでは
プラスマイナスゼロにできるでしょう。
しかし、この食べ方は
○脂肪を増やすホルモンが最も多く出る
○基礎代謝量（筋肉）を減らすホルモンが
最も多く出る食べ方になります。
沢山食べても、少量でも、
その後の食間が空けば空くほど
血糖値は低下します。
特に沢山食べた後ほど、
血糖値は急上昇→時間がたつほど急降下。
（上がった血糖を脂肪細胞に送り込む）
これがある限り、そんなに食べなくても
食べた分、それ以上を
脂肪に変えてしまいます。
ビュッフェの後に太らない方法
カロリーの収支は問題ないはずなのに
どんどん太っていく。
もしあなたがそう感じているなら、
今日の内容は必ず役に立ちます。
ダイエットと食事の基本は2つ
○カロリー収支
○脂肪を増やす、分解するホルモン分泌
この2つが掛け算で合わさり
脂肪になるかならないかが決まります。
つまり、分かりやすいカロリーは100点でも
このホルモン分泌で
脂肪を増やすホルモンが多ければ（0点）、
掛け算なので、結果として0点。
体脂肪は増えていくとこになります。
「ビュッフェの後に太らない方法」
○その日の夜は食べること
→多く食べた後は、
必ず血糖値の急上昇、急降下が起こります。
急上昇した時に脂肪を増やすホルモン。
急降下した時に筋肉を減らすホルモンが
大量に分泌されます。
この波を緩やかにするためには、
ビュッフェ後3〜5時間以内には食べること。
このタイミングは、
筋肉を減らすホルモンが出る時間帯なので
その対策にたんぱく質をとります。
（卵、鶏肉、魚、チーズ等100kcal目安）
また、たんぱく質は食べた時点で
「脂肪を分解しなさい！」
というホルモンも分泌されるため
筋肉の分解を防ぐ、脂肪を分解する。の
食べ過ぎた後に欠かせない
ホルモン環境を作っていけます。
○カロリー調整は翌日の昼と夜
→そして翌日の朝。
ここも抜いてはいけません。
食欲が出ないのは承知の上ですが、
ここも抜いてしまうと、
筋肉を糖に分解
→食べてないのに血糖値が上がる
→溜まっていたカロリーを脂肪に変える
という流れになってしまいます。
ここでは、
昨夜同様のたんぱく質をまずとり、
血糖値を緩やかに上げるために
吸収の遅い糖質を摂りましょう。
（オールブラン、玄米、全粒粉のパン）
一口でもオッケーです！
一番太るか太らないかを決めるのが
食べた日の夜と翌朝。
ここを過ぎれば、単純なカロリー調整で
脂肪に変えないことができます。
すでにあなたがしているカロリー調整が
とても役に立つでしょう。
新しいことを知るよりも、
既に知ってることを、
どうしたら効率よく使えるか？
今日はそのための食べ方の知識でした。
ぜひお試しください。
今日は食べ過ぎた、これからは抑えよう。
その日の夜と翌朝は食べない！
が、数日後結局太っていく、、
あなたはご参考にしてください。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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「cuore」にて掲載中！
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「ヴィクトリアズシークレット」
モデルの食事メソッドとして
監修させていただきました！
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とご掲載頂きました！
復活！「書籍第3弾でも！
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