東洋経済新聞 オンライン版

万年ダイエッターが間違えている「減量」の根本
〜今年こそやせたい人の失敗しないダイエット〜
監修させていただきました!
年始の始めにぜひご覧ください!
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さて今日は、この時期の講座や
雑誌の撮影、サイトの取材でも
よく質問を受けること。

「いつ?何を食べれば良いのか?」
ダイエットに切り離せない食事。
昔も今もこれからも
毎日毎日必ず続けていくもの。


情報常に氾濫し、
その量は筋トレ方法の10倍以上はあります。

例えば
運動前後は食べる食べない?
食べるなら何を食べる?
ご飯とパンならどっちがいいの?


今の筋肉量や基礎代謝等から
いつ何を食べると目標達成に向かうのか?
に大きく関わってきます。

しかしだからこそ
食べ方の選択肢が多すぎて
あなたの答えが見えなくなる。

今日はそんなあなたのための
最も根本となる
脂肪を減らす食べ方」です。


ダイエットでは
カロリーを減らせば
運動量を増やせば
理論的には体脂肪が減ります。

しかし、現場では
それがすんなりはいかない。
これはなんで???



例えば
コンビニ、スーパーで裏表記を見る。
レストラン、飲み屋で写真とともに見る
カロリー表記

おおよそこれくらいのカロリー。
と把握し計算してるのに太っていく。



この食べ物のカロリーは
糖質1g→ 4kcal
たんぱく質1g→4kcal
脂質1g→9kcal

しかし食べ物のカロリーには裏があり
食べ物は消化される段階で
全体で約10%のエネルギーを熱として消費します


内訳を計算すると、
糖質1g→6%消費→3.76kcal
たんぱく質1g→30%消費→2.80kcal
脂質1g→4%消費→8.64kcal
これらが実質
体内で使われるカロリーになります。

そうなんだ、
それならタンパク質だけ摂れば!
と考えがちですが、
タンパク質だけ食べて失敗する例は
糖質だけ食べることと同じく
山ほどあります。。



糖質脂質の大切さ
タンパク質だけ摂った結果は
絞りきって筋張る感じに!なります。


糖質不足は
エネルギー、ホルモンの不足を引き起こし
体型でいえば
脂肪層が多いヒップーバストが
100%落ちていきます。


また脂質は
ホルモンによる肌、腸の代謝
これに関与することからも
糖質と脂質はまず必須と言えるでしょう。


糖質脂質の摂り方
ダイエットの成功!の言葉には
体重を含め、ボディラインや
肌の張りや体調の良さ
も必要。

そのために必要な栄養公式のご紹介です。


・糖質
→1食20〜40グラム前後を糖質から
複合炭水化物を選ぶ
ライ麦パン、ブランパン、オールブラン
朝と昼の活動前、活動中に摂り入れる
・脂質
→1日の25%を脂質から
熱に弱くないものを選ぶ
オリーブ油、ココナッツ油、魚料理
・タンパク質
→体重1キロにつき1グラム〜
1食で20グラム前後が目安
卵、鶏肉、豚肉等

あなたの中で決まっている
1日に摂るおおよそのカロリーに当てはめ
この公式をご使用ください。

今日はシンプルでしたが
代謝、ホルモン環境を保ち
キレイに痩せていくため

絶対に外せない基礎基本になります。

食事制限で何度も何度も失敗している、
あなたはご参考にしてください。



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