東洋経済新聞 オンライン版
万年ダイエッターが間違えている｢減量｣の根本
〜今年こそやせたい人の失敗しないダイエット〜
監修させていただきました！
年始の始めにぜひご覧ください！
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【記事内容はこちらから】
さて今日は、この時期の講座や
雑誌の撮影、サイトの取材でも
よく質問を受けること。
「いつ？何を食べれば良いのか？」
ダイエットに切り離せない食事。
昔も今もこれからも
毎日毎日必ず続けていくもの。
情報常に氾濫し、
その量は筋トレ方法の10倍以上はあります。
例えば
○運動前後は食べる食べない？
○食べるなら何を食べる？
○ご飯とパンならどっちがいいの？
今の筋肉量や基礎代謝等から
いつ何を食べると目標達成に向かうのか？
に大きく関わってきます。
しかしだからこそ
食べ方の選択肢が多すぎて
あなたの答えが見えなくなる。
今日はそんなあなたのための
最も根本となる
「脂肪を減らす食べ方」です。
ダイエットでは
○カロリーを減らせば
○運動量を増やせば
理論的には体脂肪が減ります。
しかし、現場では
それがすんなりはいかない。
これはなんで？？？
例えば
コンビニ、スーパーで裏表記を見る。
レストラン、飲み屋で写真とともに見る
カロリー表記
おおよそこれくらいのカロリー。
と把握し計算してるのに太っていく。
この食べ物のカロリーは
〇糖質1g→ 4kcal
〇たんぱく質1g→4kcal
〇脂質1g→9kcal
しかし食べ物のカロリーには裏があり
［食べ物は消化される段階で
全体で約10％のエネルギーを熱として消費します］
内訳を計算すると、
〇糖質1g→6％消費→3.76kcal
〇たんぱく質1g→30％消費→2.80kcal
〇脂質1g→4％消費→8.64kcal
これらが実質
体内で使われるカロリーになります。
そうなんだ、
それならタンパク質だけ摂れば！
と考えがちですが、
タンパク質だけ食べて失敗する例は
糖質だけ食べることと同じく
山ほどあります。。
糖質脂質の大切さ
タンパク質だけ摂った結果は
絞りきって筋張る感じに！なります。
糖質不足は
エネルギー、ホルモンの不足を引き起こし
体型でいえば
脂肪層が多いヒップーバストが
100%落ちていきます。
また脂質は
ホルモンによる肌、腸の代謝
これに関与することからも
糖質と脂質はまず必須と言えるでしょう。
糖質脂質の摂り方
ダイエットの成功！の言葉には
体重を含め、ボディラインや
肌の張りや体調の良さも必要。
そのために必要な栄養公式のご紹介です。
・糖質
→1食20〜40グラム前後を糖質から
〇複合炭水化物を選ぶ
〇ライ麦パン、ブランパン、オールブラン
〇朝と昼の活動前、活動中に摂り入れる
・脂質
→1日の25%を脂質から
〇熱に弱くないものを選ぶ
〇オリーブ油、ココナッツ油、魚料理
・タンパク質
→体重1キロにつき1グラム〜
〇1食で20グラム前後が目安
〇卵、鶏肉、豚肉等
あなたの中で決まっている
1日に摂るおおよそのカロリーに当てはめ
この公式をご使用ください。
今日はシンプルでしたが
代謝、ホルモン環境を保ち
キレイに痩せていくために
絶対に外せない基礎基本になります。
食事制限で何度も何度も失敗している、
あなたはご参考にしてください。
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〇人生の楽しみは食べること！
でも太りたくない。。
〇ダイエットの連続で無理がたたり
体調不良が慢性化してる。
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せっかくの頑張りを無駄にしてる
今回は痩せた、次は痩せない、次も痩せない
と結局費やした時間が全て台無しになる
いつでも痩せたい！と思い続け
同時に痩せない、と落ち込み続ける
食事の時、洋服を選ぶとき、人に会うとき
いつでも不安
○2キロ増えたら何をする？
○食べ過ぎたらどう調整する？
○1週間停滞したら何をする？
その再現性がないから。
それが明確であれば
いつもの不安や悩みを持ち続けることは無くなる。
それがダイエットから自由になれる時
一時痩せる！のは誰でもできる。
でも、それで今ダイエットの悩みがない！
という人はほとんどいない。
だからダイエット方法や情報が
ドンドン増え、さらに薄く確率論になる。
だからこそ、
あなたが痩せられるセオリーを
身に付けることが大切。
頭の中にある知識は
持っていれば一生無くなることはない。
痩せない、太りやすい、不安、悩む。
頑張ってるのに。
ダイエットのネガティヴな状態から
自由になれるように。
こうして一つずつ。
知識を身に付けて
あなたの悩みが無くなるように。
今日の内容も一つの知識として
あなたにお渡しできていれば幸いです。
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