連休みなさま
楽しまれましたか？^ ^
あげたのですが
先日、餃子の王将さんから
頂いたラーメンを
夏風にアレンジしました！
麺を冷やして締めて
お野菜をできるだけ
生にちかいかたちで摂り入れるべく
インカインチオイルと
ザーサイで和えて
キンキンに冷やして
パプリカの
簡単ピクルスを添えて
アクセントに
つゆはあえて
アツアツに
お好みで
リンゴ酢なんかを
入れてもよいですよ
麺は半分使用です。
1人前って書いてあっても
スープも麺も
私はハーフにすることが多いかも
ご自身の一人前の
ほんとの分量
把握しとくと
無駄に食べなくなりますよ。
（そこがなかなか把握しづらいとこですな）
食べ方、作り方次第で
自分流にアレンジすれば
食べものにわたしは
善悪はない
と思います。
食べるって
自分にご褒美
食べられるっていう
今に感謝して
いろいろ適度に
お召し上がり
くださいませ