こんにちは(*^_^*)
素肌が喜ぶナチュラルコスメで綺麗に
美肌メイク専科の楠 雅代です。
母は、毎日ぬか床の手入れをして、美味しい漬物を食卓に出してくれていました。
ぬか漬けは、乳酸菌やビタミンB群が豊富で、腸内環境を整えてくれる発酵食品。
腸が元気になると、自然とお肌の調子も整って、肌荒れしにくくなったり、トーンアップを感じることもあります。
昔ながらの家庭の味が、実は「食べるスキンケア」だったなんて、ちょっと嬉しいですよね。
そんなぬか漬けの中でも、きゅうりの古漬けは父の大好物。
よく漬かったきゅうりを薄くスライスするのは、いつも父の役割でした。
スライスした古漬けを水に少しさらしてからギュッと絞り、
すりおろした生姜を添えて食べるのが、父のこだわり。
私もその味が大好きで、父と並んで食べていた記憶が、今でもあたたかく残っています。
今では、主人がぬか床を受け継いでくれていて、私はスライス担当。
ぬか漬けの香りや味にふれるたび、父の姿を思い出します。
ぬか漬けは、私にとって、家族の味であり、美肌を育てる小さな習慣。
これからも、大切にしていきたい時間です。
最後まで読んで下さりありがとうございました。
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