1日目の夜は

ゆうこさんにおすすめしていただいた

しゃぶしゃぶの有名店 梅屋さんへ

 

(旅行前に主人と黒豚しゃぶしゃぶが食べたいね、と

話していたのでおススメしていただき助かりました)

 

ホテルから距離があるので

タクシーで向かいました。

 

 

 

せっかく行くのだから 豚肉と牛肉を楽しめる

コース料理を予約しておきました。

 

 

しゃぶしゃぶの概念が変わるよ、と

ゆうこさんから聞いていたのでワクワク。

 

出汁から違うようです。

 

 

 

出汁が沸騰するのを待つ間に

前菜をいただきます。

 

 

冷製スープ(色々説明していただいたのですが、

じゅんさいが入っているということしか覚えていない)

 

とっても美味しかった♡

よいコースのスタートとなりました。

 

 

 

 

お次は あくまき?を揚げたもの。

(あくまきは鹿児島の食べ物。ちまきと一緒のようなもので

色がついています。)

左の器に入っている餡をかけていただきます。

 

母はあくまきと聞いて懐かしそうにしていました。

こちらももちろん美味しかった♡

 

 

出汁が沸騰したころ合いに

お店の方がこられてカツオブシをいれ

出汁の味見をさせてくれました。

 

出汁が出たらカツオブシを取りだし

小皿にいれてポン酢や柚子胡椒で食べました

 

 

たくさんのお葱を入れます。

↓ こんな感じ。 準備ができたらいよいよ待望のしゃぶしゃぶスタートに

 

 

 

まずは黒豚ロース、バラを堪能!

これが2人前。 同じものがあと1皿!

まずはお出汁だけでいただき、好みで柚子胡椒、ポン酢などで

いただきます。

 

 

野菜はこちら、 かきたけ?は良く火を通してくださいと

言われました。(それだけしっかり覚えていたww)

しろきくらげ、めっちゃおいしかった。ごぼう、ズッキーニも

黄色いやつが何かきいたけど忘れた・・でも美味しかったです。

 

 

お料理がテーブルにきれいな状態にあるうちに?

記念写真を撮ってもらいました。

 

 

いざ、実食!

 

 

黒豚はとっても美味しくて満喫していたのですが

なかなかのボリュームで

(これ、牛肉までお腹大丈夫かな?)と思っていたら

お店の方が気を利かせて牛肉を持ってきてくださいました。

 

見て!この美しさ♡

豚肉は豚肉で美味しいけど、

牛肉の風格はさすがです。

 

こちらはゴマダレでいただきます。

 

貴重な牛肉のお味は・・・甘い!美味しい~♡

 

 

牛肉と豚肉の食べ比べを楽しみながら

贅沢なしゃぶしゃぶを全ていただきましたら

 

コースもそろそろ終盤。 「締め」のお料理へ。

 

小さなおにぎりのお茶漬けか麺類が選べるとのことで

おにぎりを選びました。

 

 

けいはんの小さなおにぎりに

お出汁をかけていただきます。

とっても美味しい♡

 

お腹いっぱいのはずなのにするりと入っちゃいました。

 

 

そしてデザート

 

シャーベット(甘夏果肉)もなか

爽やかなお味で後味さっぱり

 

両親も大満足で食べていました。

 

 

帰りはお店の方にタクシーを呼んでいただき

ホテルへ。

 

 

こんな美味しいしゃぶしゃぶを食べたのは初めてで

みんなずっと笑顔で、お店の方もとても親切にしてくださり

本当に良い時間でした。

 

さて、明日がいよいよ今回の旅の目的「お墓参り」です。

 

 

どうなるのでしょう・・?