最近、スリランカやインドのカレーにハマっております。

 

家の近所にはインドカレーのお店があり、そこは家の近所ということもあってちょくちょく行くのですが、

 

今日はインドカレーよりお味が好みのスリランカカレーをご紹介します。

 

場所は大阪駅に直結しているルクアという駅ビルの地下にある「旧ヤム鐵道」というスパイスカレーの

 

レストランで、大阪に行った時には必ずと言っていいほど立ち寄ってしまうカレー屋さんです。

 

ここのカレーはとにかく１つのお皿の中に２種類、３種類のカレーが盛り付けられていて、一度に数種類のカレーが

 

味わえてしまうという、なんとも贅沢なカレー屋さんなんです。

 

大阪ではそれまで何度か心斎橋などでも、話題のカレー屋さんを食べ歩いたりしましたが、ここのカレーを食べてしまったら、

 

他のカレー屋さんには行けなくなってしまうほど。

 

なんといっても、それぞれのカレーにいろいろな具材の旨味が封じ込められていて、一口食べると、

 

そのなんとも言えない旨味が口の中いっぱいに広がります。

 

カレーの味も種類ごとに全く味がかぶることなく、それぞれのカレーが違った味で仕上がっており、

 

私たち食べる人を飽きさせません。

 

ご飯もサフランライスか玄米（だったかな？）かをチョイスできたと思います。

 

それに加えて、サフランライスも軽い仕上がりになっていて、しつこくなく食べられるものになっています。

 

残念ながら、他のカレー屋さんのように、辛さの好みを自分で選べないのですが、そこそこ辛く仕上がっているので、

 

辛さの物足りない感はないです。

 

こちらのレストランは、テレビでも何度か紹介されたり、他の方もブログやインスタなどで紹介されている人気店

 

なので、いつ行っても満席なんですが、回転が速いので待ち時間は大体20分くらいと、そんなに長くはありません。

 

大阪にこられたら、ぜひこちらのカレーを食べてみていただきたいです。

 

インドカレーとはまた一味違ったこちらのカレー、美味しいですよ。

 

今度は近所のインドカレー屋さんもご紹介しますね〜。

 

 

カレー１（真ん中がご飯で周りに３種類のカレーが盛られている）

 

 

カレー２（真ん中がサフランライスで３種類のカレーが盛られている）