本日は、私も夫も休日の日。
ということで、朝から掃除をしたりいろいろと家事をこなそうとしていたところ、夫が急に ”昨日急にピザが食べたくなってペイレス(グアムの代表的なスーパーマーケット)で冷凍ピザを買って食べたんだけど、まずくて食べられかった”と言ってきた。もしかしてそれって今日はこれから昨日まずくて食べれなかったピザを別のところで食べたいということ?と聞いたら、急にうれしそうな顔になってうなずいた。
アメリカ生活も長くなってくると、たまに食べたくなるんだよな~こういうの!ということで、ピザを食べにレストランにいこうということになったのです。
ドミノピザや、ピザハットなどもグアムにはあるけれど、どうも私はあのパン生地のオイリーさと、チーズのギトギトさがあまり好きではなく、食べ終わってから数十分後に顔が見事にオイリーになっていくのもとても嫌だったので、あっさり目のピザが食べられるカリフォルニアピザキッチンへ行こうということに決定。
カリフォルニアピザキッチンはホリデイリゾートホテルの1階にあり、ランチタイムからディナーまで通しで開いています。ここでは、他店と違い、唯一アジアンスタイルのメニューがあるので、ヘルシー志向の方々にもお勧めです。
私たちが注文したのはオリジナルBBQチキンピザとタイ風サラダ(アボカド入り)。
サラダはハーフサイズとフルサイズの2種類ありますが、2人の場合はハーフサイズで十分です。
ピザも2人で食べるのにはちょうど良いサイズでした。
ここのピザは生地がごらんのようにとてもふっくらしていてなおかつあっさりしています。
他店のピザだと、手で食べたときに手が油でギトギトになることが良くあるんですが、ここのピザはそういうことが全くなく、チーズも控えめに乗せてあるのでチーズがちょっと苦手という方にもお勧めかもしれません。デザートもおいしそうだったのですが、サラダとピザだけでおなかがいっぱいになり、デザートまでは入りませんでした。
たまにはこういったランチも良いですね。

