香港の人気クラフトビール「Young Master Brewery 少爺啤」が10周年を迎え、記念のテイスティングイベントが湾仔（ワンチャイ）のRenaissance Harbour View Hotel内、「Mirage Bar & Restaurant」で開催されました！Young Masterの人気ビールや新製品のハイボールと共に、お酒が進むアジアンフュージョンなフードを堪能！素晴らしいハーバービューが目の前、開放感たっぷりの空間でいただくビールは格別でした！
天井が高く広々、大きな窓からはどどーーーんとハーバービューって最高じゃない！？めちゃめちゃ落ち着く素敵な雰囲気なのに、そんなに混んでなくてリラックスできちゃう〜！しかも湾仔駅直結という好立地。
Renaissance Harbour View Hotelで食事をしたことはあったけど、このバーは初めて！！コンベンションセンターが近いから出張で来る方とかここに宿泊してるっていう日本人の方多いけど、バーがこんな素敵だったとは知らなかった！みんなが大好物なザ香港の高層ビル群の夜景バーンではないけど気持ち良い！！
香港クラフトビールの先駆け的存在のYoung Master！ここでは、PILSNER、CLASSIC PALE ALE、BLACK STOUT、SEASONALの4種類のドラフトビールが飲めるとのこと！Young Masterのピルスナーが大好きでいつも飲んでいるんだけど、せっかくなので4種飲み比べ！8月に誕生したばかりの黒ビールもいただいたよ！！
黒ビールは、コーヒーのような香ばしい香りが楽しめつつ、飲み口はすっきりしていてクセが全くないのでスルスル飲めちゃう！普段黒ビールをあまり飲まない方にもおすすめです！
そして、Young MasterからなんとHIGHBALLが誕生してたのーーー！！
これが美味しくてびっくり！！ハイボールシリーズは鹹檸、麻辣、柚子、鉄観音の4種類。
少しずつ試飲させていただいたんですが、私的には鉄観音のスッキリ程よいお茶の苦味と、麻辣のクセになるピリッとした感じがどストライクに好みでした！（そんなに麻辣マーラーしてないから飲みやすいよ！！）これオンラインで買う〜〜〜！！
ちなみに一番人気は鹹檸（ソルティッドライム）だそう！鹹檸と柚子は割と甘めなので、甘いカクテりが好きな方におすすめ！！
麻婆ブッラータや中華バオ、チキンウィング、エビトーストなどアジアのエッセンスを取り入れたフードはビールの美味しさを引き立ててくれてどれも美味しかった！蒸篭に入って登場したポテトは、ケチャップと麻辣マヨソースが添えられてて、麻辣マヨがなかなかハマる味で面白い！というわけでお代わりポテトw
塩加減もカラッと揚がり具合も天才で、まさかのポテトを3つ食べた女がここにいます🍟🍺
で、友達とビールの飲み比べしながら永遠にポテト食べてたらカウンターに見たことある人が1人で飲んでて、近所に住んでるし、もしや？と思ってLINEしたらと友達本人でびっくり〜。
そんな嬉しい偶然ある〜？？合流して3人で飲んだよ〜！！いつもそんなに混んでいないし、落ち着くからよく飲んでるんだって〜。
フードも美味しかったし大好きなYoung Masterの生ビールが飲めるし、めちゃめちゃ気に入っちゃったからまた近々リピする〜〜〜！！
そして日本在住、Young Masterファンの皆様に朗報です！なんと現在日本の「AEONリカー」でもYoung Master Breweryのビールが購入できるんだって！ふぁーなんと！！
気になる方は是非是非ー！おすすめです！！
Mirage Bar & Restaurant
灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓
1/F, Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong, 1 Harbour Road, Wan Chai
28028888
「Young Master Brewery」のウェブサイトはこちらから
↓↓↓
OpenRiceはこちら
↓↓↓
みなさま良い1日を〜〜〜
その他のおすすめ記事はこちらから
↓
B級グルメと激安ファッション天国！おすすめショッピングモール「葵涌廣場」葵芳
2023年版！香港旅行で行くべきレストラン30選！香港在住13年食べ歩きブロガーのおすすめ店！
【香港旅行】香港ひとり旅だって海鮮が食べたい族に捧ぐ厳選10軒！
【質問の答え】初めてのひとり上海蟹！おすすめ店と必食メニュー、作法を教えて！
「香港旅行」はこれで検索してみて！アメブロの便利な検索機能5選！
楽天購入品＆売れてる人気アイテム
大人のサロペ！低身長／高身長サイズがあるの嬉しい！SCのグレー買いました！
iHerbで初めてのお買い物は20％OFF！2回目以降も60USDドル以上で10％OFF！
いつでも5％割引になるiHerb紹介コードはAUG1364です！
私的お気に入りアイテムはこちらから→iHerbお気に入りアイテムリスト