フォロワーさんからの質問に答えていくシリーズ！！
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来月香港に女子旅でいらっしゃる方からこんなDMをいただきました！！
「カラマリ未体験です！ビールがすすむ、ファーストカラマリにふさわしいお店を教えて！！」
美味しいカラマリが食べられる店ね！おっけー任せて！🙋♀️
わーーーーーまさかのカラマリの質問きちゃった！！私、カラマリ大好きすぎて、逆にお答えしづらいw 好きすぎて選べない！香港カラマリ研究家として、もう1回お気に入り店を全部食べ直してから1位をおすすめしたいぐらいだけど〜！とりあえず自分の脳内にある偏愛カラマリ2軒と過去の自分のブログをチェックしてみて何軒か選んでみたよ〜！！
正統派で美味しいのはここ！
👑中環「星記飯店」🍺
私的ベスト30にも入れているセントラルのビブグルマン店！薄衣でイカが新鮮でうんまい！
セントラルのど真ん中で観光地からも近くアクセスも良好です！
全部ちょっとポーションが大きめだから女子2人だとそんなにたくさん食べられないのが若干難点かもしれない。人気店なので予約がマストです！！
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お次はこちら👑太子の「容記小菜王」🍺
カラマリ界では神と崇められてるこれ「容記第一嘴」。イカの嘴のフライ！！
なんなら写真見ただけでどこのかわかるし、食べたらはいはい「容記ね」って利きカラマリできるぐらい！唯一無二の美味しさなの〜！！予約も取りやすいし小綺麗！太子の駅からも近く、フラワーマーケットや旺角、女人街辺りをプラ〜っと観光した後にもおすすめ！！
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私的NO.1！神様が作ってるイカフライとシャコが絶品！穴場のビブグルマン店「容記小菜王」太子
ちなみに「黄金鮮魷」っていうカラマリもありますが、黄金というのが料理名についている場合は鹹蛋（アヒルの塩漬け卵）の黄身を絡めて揚げたもののことが多く、においも味も独特です！香港人は大好きだけど私はけっこう苦手。ここも黄金鮮魷と容記第一嘴の2種類あるから気をつけて！同様に「黄金蝦」なども鹹蛋を絡めてる場合があるからお気をつけを！！
深水埗の「中央飯店」はイカの肉厚具合はちょっとイマイチですが、味が濃くてビール進ランキングでは1位かもしれない！！！
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あと、どローカル大好物！って方は私の偏愛ダイパイドン「天祥飯店」もおすすめ！
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女子旅で、そこそこ美味しくてちょっとおしゃれ感も求める！って場合は「女人街食飯公司」がバランスがいいかな〜と思います！！
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でも、おしゃれとか、映えとか、高まるとかそんなの関係ない！うまいカラマリ食べたいって場合は最初の2軒がおすすめです〜！！
こんな感じでお返事よろしいでしょうか〜？Sさんファーストカラマリ、楽しめますように！
みなさま良い1日を〜〜〜
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