🇲🇴2023年 弾丸マカオ旅行 食べ歩きログ
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その③【マカオ旅行】1962年創業！レトロな「龍華茶樓」で朝飲茶とお土産におすすめピーナッツ屋「時香」
その④【マカオ旅行】絶品手作りココナッツアイス「洪馨椰子Hong Heng Cocos」
日帰りマカオ食べ散らかしログ、続編いきまーす🙋♀️
マカオで必ず食べたい！外せないスイーツといえばエッグタルト！王道どころももちろん美味しいのだけれど、新規開拓したくて行った「BAMU BAKERY HOUSE 」のエッグタルトが衝撃の！驚愕の美味しさで、今マカオで食べるべき絶品エッグタルトです！！
手作りココナッツアイス屋さん「洪馨椰子Hong Heng Cocos」から徒歩20秒！！
エッグタルトが美味しいと流行に敏感な若者の間で人気急上昇中のパン屋さんなのですが、
期待以上にめちゃめちゃ美味しくて、正直ぶっ飛びました！！
ストーリーズにもあげたけど、Cafe e Nata Margaret'sとかLord Stow's Bakery（アンドリューのエッグタルト）とか食べてる場合じゃない
いや、そりゃどっちも美味しいし、大好きでずっとお世話になってたけども〜！！
新しい時代来たわ〜〜〜！！
ちょうど焼き上がったところで！出来立てアッツアツのエッグタルトが買えたよ！
1個12MOPでした〜！！
サクサクのパイ生地の中には、濃厚なカスタードクリームがたっぷり！
口に入れるとまろやかな舌触りと上品な甘さが一気に広がるよ〜。
卵の風味が豊かなカスタードがとろ〜りとろけるような食感がうんま〜〜〜！
そして特筆すべきは！パイ生地の一部に「焦がしチーズ」みたいなちょっと塩気のある”おかず”部分があって、このちょっとしたアクセントが、エッグタルトに深みを与えてて、美味しさを一層引き立てて昇華させてるの！何これめっちゃうんまいんだけど！？
一見、スーパー進化系なのかな？と思わせておきながら、意外にも伝統的なマカオのエッグタルトの基本に忠実な感じなんだ！！と思わせてからの、やっぱり、一癖アレンジ入れちゃった！てへぺろ！なエッグタルトなのよ！マーーーーーーーージおいしいっ！！！
私達2人で「
マカオで1番美味しいエッグタルト」に勝手に認定しました〜〜〜！！
友達は数ヶ月前にマカオを訪れてて、とある行列ができる人気店でも食べてたけど、そっちは全然だったらしく、ここの美味しさは大絶賛だった！これは次回も絶対食べる〜！！
超おすすめしたいけど、でも、もし初めてのマカオだとしたら、やっぱり前述の王道のどちらかを食べた方がいいかもしれないけど、もう既に王道を食べたことがある方にはぜひBAMUのを一度食べてみてほしい！他のパンも何やら美味しそうだったよ〜！！
ココナッツアイスとセットで食べるのがおすすめです〜
ベーカリーだけじゃなくて、他にカフェもあるみたい！
詳細はお店のInstagramアカウントからどうぞ〜！
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ちなみに！OpenRiceの住所がちょっと間違ってました〜！！
正しい住所はこちら！！
BAMU BAKERY HOUSE
澳門果欄街25號德富大廈地下B舖
インスタのハイライト「MACAU」にも残していますのでぜひ見てねー！！
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みなさまよい1日を〜〜〜
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