めちゃめちゃひっさしぶりに香港式土鍋ご飯、煲仔飯(ボウジャイファン)が食べたくなって油麻地(ヤウマーテー)の有名店「四季煲仔飯」へ。

 

 

まだまだ観光客が少ない今も、地元の人で行列ができているというのをSNSで見たり、友達から聞いていたので、晩御飯をしっかり食べてから2軒目で遅めの訪問してきました〜!!昨日ストーリーズしたら大変反響いただいたw わかる!ガッツリ食べてからの煲仔飯とかなかなかやらない指差しでも空腹で行列とかしんどいから、食べてから行く作戦は地味にいいかもしれない!!

 

 

 

 

平日の22時過ぎに着いたのに満席〜!!さすが人気店だわ〜!!ちょうどお客さんが帰るタイミングだったので、10分待ちぐらいで着席できました〜!!

 

メニューはこんな感じ〜!!

 

 

鴨蛋蠔餅 55香港ドル

 

マストオーダーな牡蠣入りオムレツ。卵の風味たっぷりの牡蠣のかき揚げって感じかな?揚げたてがサックサククリスピーで牡蠣がゴロゴロ入って美味しい!チリソースをかけて食べるよ〜!!これ食べると冬来たな〜って思うわ〜!!

 

北菇滑雞飯 75香港ドル

 

そしてお待ちかねの煲仔飯は、北菇滑雞飯に卵を追加でオーダー!!

なんだけどさ、友達も私もめーっちゃひっさしぶりの煲仔飯すぎてお作法忘れてまして〜〜〜!!

 

しかも卵失踪事件があったり(笑)

 

「あれ?卵頼んだんだけど??」って店員さんに言ったら、

 

 

いつの間にか水のポットの上に置かれててマジシャンかと思ったw 全く気づかなかったわい〜。チャラララララーーーーーーーン。チャラララララーララー。

 

煲仔飯がきたら、すぐに醤油をブシャーかけて、卵割って、蓋をして待つっていう基本中の基本のお作法忘れてもうて〜!!

 

北菇滑雞飯 75香港ドル

 

醤油のかける量とか、卵の入れ方とか、蓋するタイミングとかなんか色々もたついて遅くなって、おこげの誕生が少なかったわぁ!!!くぅううううううううう!大失敗!!

 

おこげはあんまりできなかったけど〜、でも、これが本当に香り高くて、めちゃ旨〜。椎茸の香りが湯気とともにホワーっと香って鶏肉との相性が抜群だし炭火ご飯がうんまいのなんのってっ!やっぱり北菇滑雞飯が一番好きだわ〜!!

 

てか、香港初心者かよ!な見た目の煲仔飯になってもたw 煲仔飯に土下座したい。次回は正しく食べにいきまする〜!!

ちなみに、ビールはないので近くのサークルKで購入して持ち込ませてもらいました!!

 

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はてはて、この日のお会計は1人67香港ドルなーりー。

 

19時〜21時の晩御飯どきはめちゃめちゃ並ぶからこの二軒目で、「深夜のおやつポジ」煲仔飯、何気に良いかも!またこの作戦やるわ〜〜〜!!

 

 

ちなみに煲仔飯の正しい図はこんな感じ!!

 

2011年のブログの写真なんだけどクオリティーが時代感じさせるね。この時は、煲仔飯が22〜29香港ドルでした!!わー2.5倍以上になってる〜!!!なんて安かったの〜〜?

 

 

 

で、3軒目は、四季煲仔飯から徒歩1分の「興記菜館」へ。

ええ、もう1杯ビールが飲みたかったのです。そして私のチビタンクが家までもたなそうだったのです〜〜〜(笑)

 

もうラストオーダーで食べられなかったけど、ここの釜飯の種類が豊富すぎて!!

釜飯ワンダーランドでした〜〜〜!!

 

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海外のメニューの日本語でたらめはあるあるだし慣れっこなんだけど〜、久しぶりにジワったわ〜〜〜。

 

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まずここだけすごい饒舌w ガイドブックかな?ぐらいめちゃ日本語上手いやん。

 

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からの「ツィタケとカエルの釜めレ」

とか愛しいでしかないわ〜〜〜。愛しすぎる!!!!!!

 

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昔は、こんなに種類豊富じゃなかったのに!いつの間に釜飯ワンダーランドになったんですか〜〜〜!?次回は大人数で訪れてカレー釜飯だの、麻辣釜飯だのいろいろ頼んで釜飯ナイトしたいー!!またレポります〜〜〜!!

 

みなさまよい1日を〜〜〜ニコニコ飛び出すハート

 

 

四季煲仔飯

住所:油麻地鴉打街46-58號46-58 Arthur Street, Yau Ma Tei

電話番号:59890927

アクセス:MTR油麻地駅C出口から徒歩1分

 

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