おはようございまーす
昨日の記事はこちらから↓
RosewoodHotelのスタイリッシュなインド料理店、CHAATへ行って来たよ〜
グルメ友や大好きなインスタグラマーさんたちの評価がものすごくよくて〜〜〜！！
6月に予約しようとしたら
『8月末まで予約いっぱいです！』って言われて
7月1日から9月の予約を受け付けるとのことだったので、
7月1日に予約しまして〜〜〜ようやく先月伺って来ました〜〜〜
念願のぉおおおおおおお！！！！！
世界初！インド料理でミシュラン一つ星を獲得したロンドンのレストラン「Tamarind」出身のManav Tuli氏がエグゼクティブシェフを務めているとのことで注目されるのもわかるんだけども、
てか、実質3ヶ月待ちってすごくない？
インドですよ！？インド！！！！！！
インド料理ですよぉおおお〜〜〜（笑）
私、インド料理大好きだけどさ、香港でそこまで予約が取れないほど人気が出るとは！！正直びっくり山〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！
で、結論から申し上げると、めーっちゃ気に入って、かなり鼻息粗めでストーリーであげたくせに、すごいよかった〜〜〜なんだここ〜〜〜！！最高か〜〜〜！なったくせにぃいいいいいい。ちゃんと書こうと思って書けてなかったやつ〜〜〜。
そしてそして、料理内容を携帯にメモしたつもりが見当たらなくて！！
もう1月以上も前になってしまったため、き、記憶が・・・・・
ええええええええええっーーーーーーーと！！！
記憶を喪失しましたっ！！！
全部いちいち美味しい！！って感動したことは覚えてるんだけども記憶を喪失したのでｗｗｗ お料理の細かい説明は差し控えるけど、インド苦手な人以外全員行って欲しいっ
超〜〜〜上がりまくる素敵空間だし、食器類もカトラリーも全部完璧に好み〜！！
見ぃてぇえええええ〜〜〜〜〜かわいすぎない？？？
穴があくほど全方位見たいし、全部一式まとめて持ち帰りたい（笑）そんなお店だったわぁああああああ〜〜〜！！
メニューはこんな感じ！！
はてはて、この日いただいたのは〜〜〜
Baked Lamb Samosa ＄138
インスタで見て絶対に食べたいと思ってたやつ〜〜〜
これなんだと思いますか？ってもう上に書いちゃってるけどｗｗｗ
これね、シグネチャーの「ラムのサモサ」なの〜！！くぅ〜シャレてる
サモサがこの世に誕生してからこんなにおしゃれにとんがりコーンで提供されたことがかつてあったでしょうか？？
さっぱり清涼感のあるヨーグルトディップと一緒にいただくと神降臨〜！！揚げていないサモサだからヘルシーだし、あっさり食べられてこれは美味しい！私ラムはあまり得意ではないのですがこれは好き〜！マストイート！また次回も頼むと思う〜！！
Black Angus Beef Short Rib Kebab $298
厚揚げじゃないよ！！ケバブだよ〜！！（笑）美味しかったけども、これは１回でいいなって思ったと記憶しております！喪＆失でごめんｗｗｗ
Old Delhi Butter Chicken $238 Garlic Naan $78 Tilwali Bhindi $88
いちばん楽しみにしていたバターチキンカレーホロホロのチキンと凝縮されたトマトの旨味！カシューナッツがいい仕事してて、これが美味しかったのなんのってぇ〜〜〜
トマトの味がけっこう強めなんだけど、スパイスが効いてて、あとからどんどん辛さが押し寄せて来て〜！想像よりも辛かったんだけど、サイドでオーダーしたオクラが箸休め要因になってくれて、カレーとの相性が抜っ群で最高に美味しかった〜〜〜
トマトの味がけっこう強めなんだけど、スパイスが効いてて、あとからどんどん辛さが押し寄せて来て〜！想像よりも辛かったんだけど、サイドでオーダーしたオクラが箸休め要因になってくれて、カレーとの相性が抜っ群で最高に美味しかった〜〜〜思い出してもう１回よだれ出せる！！そんなカレーだった〜〜〜！！
そして、ガーリックナンも、香ばしくて天才的に美味〜〜〜！！
ここのカレー全種類制覇したい〜〜〜〜〜〜〜〜！！！
Masala Chai ＄60
そして、締めは大好きなマサラチャイ！！これがまた感動的な美味しさだったの！！
インドで飲んだような、本当に本物の！本場のチャイの味でぇ〜〜〜〜〜〜〜〜！！
友達と2人で、何度もうんうん唸りながら飲んでしまった
そんぐらい美味しいｗｗｗ いちいち一口ごとにグラスを眺めては美味しい。って言いたくなるチャイなの！
そんぐらい美味しいｗｗｗ いちいち一口ごとにグラスを眺めては美味しい。って言いたくなるチャイなの！これは全員飲んでもらいたい〜〜〜〜〜〜〜！！！
はてはて、この日のお会計は1人950ドルなーりー。
1ヶ月以上前のことでいつにもましてレポれてなくてごめんなさいなんだけども〜！！どの料理もとっても美味しかったし、私的香港のインド料理店、第1位に躍り出たわ〜〜〜！！なんならここ、日本から来た香港リピーターの友達を連れて行っても喜ばれると思う〜〜〜！！
テラス席からはこんな夜景も見えるよ〜〜〜！！
全メニュー制覇するのは難しそうだけどしたい！何度でも通いたい！と思ったほど！久々に大ヒットなレストランでした〜
次回は2人じゃなくて大人数で伺っていろいろ食べたいな〜
めちゃめちゃおすすめでーーーす！！
みなさまよい1日を〜〜〜
CHAAT
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
5/F, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road,Tsim Sha Tsui
Tel:(852) 5239 9220
私的おすすめ度 8／10
（＃インド好きもそうでない方も是非行ってみて欲しい！ ＃美味しくておしゃれで完璧に幸せだった！ ＃サービスが素ん晴らしい！！）
ランキングに参加しています〜〜〜！！
10位まで落ちてたけど、みんなのクリックのおかげで現在9位！
もう少しだけ上にいきたいのでｗどうか本日も宜しくお願いします〜〜〜（笑）
「この情報が役に立った！」って思ったら、1日１回下の夜景の写真をクリックしてくださると嬉しいです！！ブログを続ける励みになります〜〜〜！！
Twitterとインスタではブログにはあげていない写真や動画もちょこちょこあげているので、フォローしていただけると嬉しいです〜〜〜
楽天ルームはこちら
楽天での買い物は「ROOM」からの購入すると、
楽天ポイントが2倍になってお得です！！お気に入り品も載せてます！
ブログの更新情報が受け取れます！！フォローしていただけたら嬉しいです