お茶のカクテルに特化したバー「Tell Camellia」中環

2019年夏にオープンした中環（セントラル）のバー「Tell Camellia」へ。お茶のカクテルに特化し、日本、台湾、スリランカなど世界各地の茶葉とスパイスなどを組み合わせた唯一無二のユニークなものがいただけるお店。本格的でありながら値段も手頃で1杯110香港ドルほど。1人でもふらりと立ち寄りたくなるような温かみのあるカフェのような空間で居心地も最高！

先日のピザナイトのあとに伺ってきました〜！ずーっと気になりつつも行きそびれていたから念願の〜〜〜〜〜〜！！

NOJOやBlushなどが入っているH Code内にあるんだけど、 Pottinger Stから入ると地下になっていて、ちょっとわかりにくい感じ。でも、この隠れ家っぽいロケーションがたまらないんです〜〜〜。

お茶カクテルに特化したバーということで、インテリアも日本にインスパイアされている感じ。

さりげなく茶器や茶道具、盆栽なんかがデコレーションされているの〜。海外でこういう日本を感じるものに出会うと、すっごい嬉しい。そうでしょう？そうでしょう？日本いいでしょう？って心の中でドヤ顔するよね〜(笑)

SNSやメディアで写真をたくさん見ていたけれど、想像よりもぐっとアットホームな落ち着く空間。バーだけど、お茶をインフューズしたモクテルにも定評があって、お酒が飲めない人でも楽しめるお店かと。ゴリッゴリのバーじゃない、カフェっぽい抜け感があるのも心地よくて最高

カウンター席と超落ち着くソファー席あり。デートにも女子会にもグループでもいろんなシチュエーションで使えそう〜！！

メニューはこんな感じ〜〜〜。

セントラル界隈のカクテルにこだわっているバーだと通常1杯130〜180ドルぐらいはするから、この値段設定はかなり破格だと思う〜〜〜！！

いただいたのはこちら〜〜〜

Kyoho Grape & Sakura 100香港ドル Kenya 110香港ドル

1杯目はこちら〜〜〜。友達は左のジンと巨峰、桜のカクテルだって〜〜〜。春っぽくて素敵なんだけども〜見た目が居酒屋でちょっと笑ったｗ　

白木屋やないかいなったわ。香港のおしゃれバーで、まさか巨峰サワーに出会うとは思ってなかったわ〜〜〜ｗｗｗ

これは若干甘め＆アルコール度数低めでお酒が飲めないかわいい女子が飲むカクテルで〜〜〜私たちは、あんまりピンとこなかったかなｗ　白木屋だしね(笑)

私は、店員さんに勧めていただき人気だという「Kenya」を。ケニアのMarinynティー、バナナワイン、オレンジ、フレッシュスイートポテトなどを組み合わせたもの！上の泡泡の部分は卵白とはちみつでクリーミーでまろやか！なめらかな口当たりで万人受けするカクテルだと思う〜〜〜おじさんの私も美味しかったです

Japan 110香港ドル　Australia 110 香港ドル

2杯目、私はJapanという抹茶と焼酎ベースのカクテルにしてみたよ〜〜〜。これが秀逸！！大変秀逸！！！1杯目もラブだったけど、この子大変好みで100回ぐらい頷きながら飲んだわ〜〜〜

抹茶の深い味わいが濃厚で香り豊かでもんのすっごく美味しかった！！抹茶に、パンプキンシード、ミント、発酵させた大豆など、メニューには複雑なことが書かれていたけど（笑）一言でいうとうんまいっ！！

これはまた次回もぜひ飲みたい〜〜〜〜〜〜♡

友達のAustraliaは、yalangi rain teaとウィスキーをベースに、なんとイチゴやブルーチーズ、Tim Tamで香りづけをしたもの！！面白い味のカクテルで美味しかったけど、ブルーチーズっていうのはちょっとわかんなかったかな(笑)

最後は、こちらのGOOD VIBESをサービスでいただきました〜。

てか、GOOD VIBESってなんていい名前なんだ〜〜〜！！

これ売ってほしいレベル！！って友達と盛り上がったぐらい気に入っちゃったんだけどぉ〜〜〜大変いい気分でほろ酔いで〜〜〜、何のリキュールだったかは、全く覚えてないっていう　いつにも増してレポートできてなくてごめんなさいなんだけど、でももんのすごい美味しかったｗ　また、何のリキュールだったのか答えを聞きに伺わなきゃだわ〜〜〜