この夏、Pottinger Hotelにオープンした隠れ家バー、Room309へ〜
看板などは一切なく、同ホテル内の３階にあるバーThe Envoyで
「Ｒoom309に行きたいんだけど。」と伝えると、
ルームキーを渡されるのですーーー
もうっ演出がたまらなすぎるからぁーーーーー！！
バーはこぢんまりしていて、22席のみ＋人数制限をしているようなので、
もしかしたら、ちょっと待つ必要があるかも〜〜〜。
そんなときはThe Envoyもストーリー性のある個性的なカクテルが魅力なので、
飲みながら待ってみて〜〜〜〜！！！！
さてさてルームキーをGETして、いざRoom309へ〜。
バーへは、右側にあるセンサーにルームキーをかざすと、
入れるようになっているんですーーーー！！
もう1回言うけど演出〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ
香港は、お気に入りのバーも行きたいバーも多すぎて、
バーホッピングしてもしても追いつかないほど忙しいのですが〜〜〜〜〜
ひっさしぶりにアガるバー発見〜〜〜〜〜〜〜！！！
ココ、完全に、今度友達来たら連れて行くバーのマイリスト入りだわ〜！！
場所がセントラルのど真ん中で便利だし、演出が素敵でときめくし〜！！！
そして世界的ミクソロジストとして活躍していて、
香港のバーシーンを牽引するアントニオのカクテルが飲めちゃうとか〜！
もうお完璧！お完璧なんです〜〜〜！！！！
しかも、混みすぎないように、人数をコントロールしてくれているから、
超絶ゆっくり飲めるっていう〜〜〜！！！！
アントニオのバーといえば！キャビアマティーニでおなじみのQuinaryも
大っ好きなんだけどディナーの後行くとかなり混んでいて座れないことも多々あり、
活気があるバーも好きなんだけども、ここの隠れ家感&ゆっくりできる感は格別！！
メニューはこんな感じ〜〜〜〜〜
↓↓↓
カクテルはだいたい100ドル〜180ドルぐらい。
1杯目はシグネチャーカクテルからオーダー。
2杯目以降は、アントニオに好みを伝えて、オリジナルカクテルを〜
もうアントニオの喋りが面白すぎて〜ｗ 本物のエンターテイナーだわ〜〜〜！！
右はシャンパンベースで作ってもらったカクテル。
花の香りがふわっと香っておいしかったな〜〜〜〜〜〜。
ちなみにアントニオは毎日、VEA、ORI-GIN、Quinaryと自分のバーを全て
まわっているそうなので、アントニオには夜10時ごろ行くと会えるみたいです〜！
初めて行く方は、ぜひアントニオ狙いで行ってほしい
写真なんて恥ずかしいですよぉ〜とか言いながらしっかりカメラ目線(笑)
楽しい時間をありがとうアントニオ！！またすぐ飲み行く〜〜〜〜
美味しいものなんでも大好きグルメコミュ
痺れる担々麺がうんまそ〜〜〜う
口が完全に担々麺〜！！
↓↓↓
Room309
中環皇后大道中74號中環．石板街酒店3樓309號舖
Shop 309, 3/F, The Pottinger Hong Kong,74 Queen’s Road Central
私的おすすめ度： 8／10
(＃久しぶりに高まるニューバーーー！！ ＃超絶おすすめ！！ ＃カクテルラバーさんはぜひに〜〜〜〜！！！！！)
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