旬の野菜をフルコースで！女性料理研究家が彩るカラダにおいしい食卓♬

東京滞在時に行ってきた、女性料理研究家  前沢リカさんのお店、七草
グルメな編集長Kのおすすめでずっと前から気になっていたんだけど、
人気のお店だからなかなか予約が取れず、今回やっと行けたーーーー

宮崎駿の映画に出てきそうなココ本当に下北？な感じの
とっても居心地のいい古民家なお店

メニューはおまかせ 5,500円のコースのみ。(事前予約が必要です)
この日いただいたものいろいろいろ～

すりながしに牡蠣のオイル漬け

蓮根餅

柿と雪菜、生麩の白和え

豚バラ肉と大豆の味噌炊き

きのこ粥はごぼうチップスと柚子の香りをきかせて・・・

そして、デザートはコチラ♥　
美しかろうもーーーーーーーん

友達から”中国人観光客”って呼ばれてる私も、大満足っ
中国にこんなんないわーーーーーーー

お料理は野菜をメインに季節の食材をおいしく食べてもらおうという作り手の思いが伝わって来る、どこか懐かしいホッとする家庭料理。お客さんのほとんどが女性というのも納得。
こーーーれーーーーは、女性は好きだわーーーーー(///∇//)
前沢さんのお料理はいわゆる 型にはまったザ・和食ではなくて、
洋なスパイスも盛り込んでいるオリジナリティーあふれるものばかり

どれもこれもおいしかったけど、特に豚バラ肉と大豆の味噌炊きがおいしくておいしくて。
こんなにこっくりと深みのある豚バラ食べたことない

一時帰国時はついつい食べ過ぎてしまうけど、
ここならたくさん食べてもぜんぜん罪悪感がない。
またおいしいお野菜食べに行こう
今日もうまうまごっつぁんでーーーーーす


七草
東京都世田谷区代田5-1-20
Tel:03-3410-2993
下北沢 西口から徒歩5分。要予約のお店です