先日、家族でライチコックにあるカジュアルフレンチレストランAMUSEへ行ってきました
なんでもマミーがとっても気に入ってしまったそうで、この週もすでに2回目
中華は大好きですが、ファミリーギャザリングが中華以外のお店だとやっぱりちょっとテンションがあがってしまいます
この辺りはアパレル商社や服の問屋街で有名なザ・ローカル香港！なエリア。
旅行者の方、香港島に在住の方はまずあまり行かれないかと思われますが、
実はビーズ街で有名なシャムスイポーや、激安ショッピングセンターがあるカイフォンにも近いエリアです
そんなライチコックに数ヶ月前にできたのがこちらのAMUSE。
オーナーはカオルーンサイドにいくつかバーを所有する資産家とのことで、
店内はなんだかちょっとゴージャス～
お店の隣りはブルーシート上等！みたいなけっこう衝撃的な食堂で。
『賞味期限』とか『衛生的』とか関係ないぜっ！みたいなかなりパンチの効いた外観でして
AMUSEとの落差がハンパなく。なんで、ここにオープンしたんだろー？って疑問がわいてしまいます
まだ、オープンして数ヶ月。平日だというのに香港人のお客さんで賑わっていました。
最初にサーブされるパンはあたたかくてモチモチしていておいしかったです
オイスター3種～
私、実はオイスターはあまり得意ではないのですが、
こちらのはとっても新鮮でプリップリでおいしかったです
Escargots A L' Alisalienne Surles 68HKD
主人オーダーのエスカルゴ氏。 わたしどうしても、エスカルゴ言うても結局カタツムリなんでしょーって思ってしまうので、食べませんでしたが、おいしかったそうです。
カタツムリのぬるぬるとか、キリンの口元とか、バッタのお腹とか、子どもの頃、何とも思わなかったものが大人になった瞬間から、急に、キモチワルっ！！ってなるのってなんなんだろか。人間って摩訶不思議。
Classic French Green Salad 128HKD
このサラダは正直フツー。フツーなのに必要以上にポーションが大きくて、食べるのが大変
弟君が食べてたサラダにはビッグなホタテが入ってておいしかったです。てか、この日、弟君がオーダーするもの全てがヒット！！かなりうらめしそうに見続けてたらいろいろいっぱいくれたよね
愛すべき弟よーう
Lobster Bisque Laced with Cognac 88HKD
ビスクちゃんはちょっとイマイチらー。普通にもっとロブスターがギュンギュンきちゃう濃厚なのが好きなのにちょい薄め～。
Australian Grain Fred Lamb Rack in Provencal Style with Rosemary Jus 268HKD
こちらは主人オーダーのラム。香り高きラムちゃま。おいしかったです。
Roasted French Yellow Spring Chicken 172HKD
てか、この店、全てポーション特大なのですが、これ、かなーり大きかったです。
ローズマリーが香るシンプルな味付けのチキンは、旨味がギュギュッと詰まっていてとってもおいしかったです
Passion Fruit Creme Burlee 58HKD
クレームブリュレは私にはちょいと甘い＆重すぎでしたー。
Hot Souffle 68HKD
いろいろな種類のスフレがありましたがこの日はパパがストロベリーをオーダー。
おいしかったんだけど、やっぱり王道なのが食べたいなー。次回は王道スフレにします
Warm Chocolate Fondant with Vanilla Ice-cream 58HKD
ハイ、キマシタ、コレ～
このチョコレートフォンダンちゃんが超美味でした～
チョコレートが甘すぎず上品でケーキの食感もたまらんのです！！！
チョコとか、マカロンとかよりも、イカの一夜干しとか酒盗とかカラスミ的なオヤジアイテムのほうに幸せ～
を感じるタイプのわたくしですが、これめちゃ好き～ぜったいリピリピ
はてはて、この日のお会計はたーくさん食べてワインを飲んで1人700HKD
全てポーションが大きいのでみんなでシェアしていろいろいただくのがベストかと思われます
8時～45分間は毎日日替わりでライブがあるよ
ランチは150ドル以下でいろいろセットがあるそうな～
次回はマミーとランチでも行ってみようかな
最近、香港在住ニッポンジンのオアシス、『JUSCO様』がオープンしたばかりのライチコック！ジャスコ様には、大戸屋大先生やココイチ姉さんもあり、密かに注目のエリアですっ
今日もうまうまごっつあんです
AMUSE
G/F, 909 Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan
Tel:(852) 2997 9098
なんでもマミーがとっても気に入ってしまったそうで、この週もすでに2回目
中華は大好きですが、ファミリーギャザリングが中華以外のお店だとやっぱりちょっとテンションがあがってしまいます
この辺りはアパレル商社や服の問屋街で有名なザ・ローカル香港！なエリア。
旅行者の方、香港島に在住の方はまずあまり行かれないかと思われますが、
実はビーズ街で有名なシャムスイポーや、激安ショッピングセンターがあるカイフォンにも近いエリアです
そんなライチコックに数ヶ月前にできたのがこちらのAMUSE。
オーナーはカオルーンサイドにいくつかバーを所有する資産家とのことで、
店内はなんだかちょっとゴージャス～
お店の隣りはブルーシート上等！みたいなけっこう衝撃的な食堂で。
『賞味期限』とか『衛生的』とか関係ないぜっ！みたいなかなりパンチの効いた外観でして
AMUSEとの落差がハンパなく。なんで、ここにオープンしたんだろー？って疑問がわいてしまいます
まだ、オープンして数ヶ月。平日だというのに香港人のお客さんで賑わっていました。
最初にサーブされるパンはあたたかくてモチモチしていておいしかったです
オイスター3種～
私、実はオイスターはあまり得意ではないのですが、こちらのはとっても新鮮でプリップリでおいしかったです
Escargots A L' Alisalienne Surles 68HKD
主人オーダーのエスカルゴ氏。 わたしどうしても、エスカルゴ言うても結局カタツムリなんでしょーって思ってしまうので、食べませんでしたが、おいしかったそうです。
カタツムリのぬるぬるとか、キリンの口元とか、バッタのお腹とか、子どもの頃、何とも思わなかったものが大人になった瞬間から、急に、キモチワルっ！！ってなるのってなんなんだろか。人間って摩訶不思議。
Classic French Green Salad 128HKD
このサラダは正直フツー。フツーなのに必要以上にポーションが大きくて、食べるのが大変
弟君が食べてたサラダにはビッグなホタテが入ってておいしかったです。てか、この日、弟君がオーダーするもの全てがヒット！！かなりうらめしそうに見続けてたらいろいろいっぱいくれたよね 愛すべき弟よーう
Lobster Bisque Laced with Cognac 88HKD
ビスクちゃんはちょっとイマイチらー。普通にもっとロブスターがギュンギュンきちゃう濃厚なのが好きなのにちょい薄め～。
Australian Grain Fred Lamb Rack in Provencal Style with Rosemary Jus 268HKD
こちらは主人オーダーのラム。香り高きラムちゃま。おいしかったです。
Roasted French Yellow Spring Chicken 172HKD
てか、この店、全てポーション特大なのですが、これ、かなーり大きかったです。
ローズマリーが香るシンプルな味付けのチキンは、旨味がギュギュッと詰まっていてとってもおいしかったです
Passion Fruit Creme Burlee 58HKD
クレームブリュレは私にはちょいと甘い＆重すぎでしたー。
Hot Souffle 68HKD
いろいろな種類のスフレがありましたがこの日はパパがストロベリーをオーダー。
おいしかったんだけど、やっぱり王道なのが食べたいなー。次回は王道スフレにします
Warm Chocolate Fondant with Vanilla Ice-cream 58HKD
ハイ、キマシタ、コレ～
このチョコレートフォンダンちゃんが超美味でした～
チョコレートが甘すぎず上品でケーキの食感もたまらんのです！！！
チョコとか、マカロンとかよりも、イカの一夜干しとか酒盗とかカラスミ的なオヤジアイテムのほうに幸せ～
を感じるタイプのわたくしですが、これめちゃ好き～ぜったいリピリピはてはて、この日のお会計はたーくさん食べてワインを飲んで1人700HKD
全てポーションが大きいのでみんなでシェアしていろいろいただくのがベストかと思われます
8時～45分間は毎日日替わりでライブがあるよ
ランチは150ドル以下でいろいろセットがあるそうな～
次回はマミーとランチでも行ってみようかな
最近、香港在住ニッポンジンのオアシス、『JUSCO様』がオープンしたばかりのライチコック！ジャスコ様には、大戸屋大先生やココイチ姉さんもあり、密かに注目のエリアですっ
AMUSE
G/F, 909 Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan
Tel:(852) 2997 9098
