こんちは
昨今キーウィといえば緑の実か、ゴールドと呼ばれる、黄色の実を持つ物。
なんだけど、ゼスプリ社が２０年掛けて開発した。真っ赤な実をもつ、キーウィがある。
其の名も「ルビーレッド」という。
４月後半から、５月後半までの一月だけ市場にでまわる品種らしい。
姪にいわれるまで、こんな商品があるなんて知らなかった。
まぁ、地道に２０年かけて開発したという赤実のキーウィだ。糖度が２０度あるというから。かなりあまいのだろう。しかも、アントシアニンが豊富に含まれているという優れモノだ。
特許品かは解らないが。こんなものも、シナに盗まれる危険性があるのかね？
と少々首をひねる。
普段あまりキーウィなど口にした事がなかったので。殆ど目にすることも無かった品種だが。残念なことに、市場には一月しか現れないというので。幻の希少品種なのかもしれない。
ながい歳月をかけて、新種開発するのは技術屋の執念だね。と、只々関心するばかりだ。