こんにちは、スタッフのみなみです☆
今日はめーっちゃ天気がいいですね♪
洗濯日和です☀️
思わずお店から飛び出したい気持ちです😆💕
緊急事態宣言が、感染状況が改善されている地域も週内の宣言解除を見送ることになりましたね💡
近くに飲食店がたくさんあり、現状もしめられてるので心配です😢。。
早く落ち着いてほしいです。
今回のスタッフブログ
豆腐料理といえば、何が思い浮かびますか
この寒い時期だったら湯豆腐🍲でしょうか。
ゴーヤーチャンプル、麻婆豆腐もお豆腐いっぱい入ってますね💕
私は湯葉とか豆腐田楽とかめちゃくちゃ好きです！！！！
なんと🌟そんな豆腐には、健康効果がめちゃくちゃありまーーす♬♬
本日は豆腐について、綴っていきます！！
良いところ
低カロリーヘルシー食材で、米やパンなどの炭水化物より糖質が少ないんです♪糖質制限をされてる方にもおすすめ。
高タンパク質タンパク質が多いんです！筋トレをしてる方にも嬉しいお話ですね
注目の栄養素がたくさん特にイソフラボンが多く入ってることが、注目されてます！！女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするため、植物エストロゲンとも言われてます。更年期障害、骨粗鬆症予防、がん予防にもなると言われてます♬
エイジングケアサポニンと言われる、エイジングケアが期待される栄養素が入ってます
女性の味方ですね(//∇//)
気をつけるところ
健康効果に期待できる、とは言え、取りすぎには要注意です
さきほども申し上げましたが、たんぱく質がたくさん入ってます♪
なので、主菜は豆腐か肉・魚・卵のどちらかにしましょう。肉・魚・卵と豆腐を一緒に食べる場合は、どちらも量を減らせばバランスが取れます。
低カロリーだからといって、めっちゃ取っていいという訳ではないですよ
だって、ゼロではないので💡💡
だって、ゼロではないので💡💡メイン料理である主菜として、健康的にとり
いろいろな食材や調味料となじむので、料理を楽しみながら毎日の食事に、ぜひ取り入れていってくださーーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
みなみ
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･ '･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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