「そうめんうり、貰ったんやけど、いらない？
ってか、貰ってぇ～」
っと、叫びにも似たメールがユカちゃんから
届きました。
仕方が無いので頂きました。←ってバチ当たりがぁ
↑普通の瓜のようですが、
「そうめんうり」というらしいです。
料理法はバァちゃんが知っていて教えてくれました。
皮をむかずに種の部分を取り、
輪切りにして、熱湯で暫く茹でます。
ここが注意。
茹ですぎるとかぼちゃのようになるそうです。
シャキシャキ感のあるうちに冷水にとり
皮の内側をほぐすと写真のように
綺麗に細いそうめんのようになりました。
ガ、ガ～ん
これを三杯酢にしたのですが、画像がありましぇん
ど、どうした事でしょう・・・(￣へ￣|||) ｳｰﾑ
きゅうりとしょうがと大葉を加えて、
さっぱりとした酢の物が出来上がったんですよぉ。
まぁ、私の場合、お料理の写真を載せない方が
無難かもしれませんけど・・・
でね、ここからはメモです。
とりあえず、休日飲酒はしておりますが、
体重はキープで～す♪
2008年8月6日（土）
本日の体重 56.2㎏
体脂肪率 25%
ふっふっふ。
昨夜はキムチ鍋にしたのですが、何で減っているんだろう。
不思議だぁ～
楽しい日曜日をお過ごしくださいましね。