先日Twitterの方にドイツの寿司の画像(↑)を載せたところ、意外と反響が大きかった。
お陰様で何人かのフォロワーさんと、
寿司にパプリカやチーズ、アボカドを入れるのは
西洋風のお洒落なアレンジなのか
はたまた
許しがたい邪道なのか
という非常に興味深い議論が出来て楽しかったのだが、
(ちなみに私は美味しければ型破りもOK派)
ヨーロッパ人が思う"Sushi”と言うのは、
やはり大半がカリフォルニアロール(西洋風寿司)のことなのだろうと思う。
以前、京都の旅館のフロントで外国人の対応をしていた時
とあるオーストラリア人の一家が
「この辺りで美味しい寿司屋はどこだろうか?」
と尋ねて来たことがあった。
こういった質問は非常に多く、この時もいくつかの店を提案したのだが
その時このご一家のお父さんが
「私は寿司が大好物でね。家族と一緒に本場のを食べたいと思ってたんだ」
と言いながら私にウインク。
「それはそれは、ぜひ楽しい夕食を」
と返事をしたところで、後ろにいた中学生くらいの息子が
「は?寿司と日本って関係ないじゃん?」
と口を挟んで来た。
揃って「?」となる少年の父親と私。
それを見た息子は、こちらも非常に混乱した様子で
「いや、だって"Sushi”って"カリフォルニアロール”のことでしょ?
カリフォルニアってアメリカじゃん?」
と続けた。
それ、間違っても寿司屋で言わない方が良いっすよ・・・・
大爆笑している父親を横目に、そう思った私である。
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本日エリック氏誕生日。
今年もどうか健やかにブログネタを生産しつづけてくださいませ。
(※エリックの実年齢は7歳ではありません、念のため。)
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ドイツ在住のブロガーしきちゃんさんに、当ブログをご紹介頂きました。
該当記事はこちら。
港町ハンブルクの素敵な写真に大変癒されました。
どうもありがとうございます!
もん

