カリフォルニアからこんにちは。
ハービーです。
もしかしてもしかして、初めて来て下さいました?だとしたら Nice to meet you & 宜しくお願いします。コチラ私の自己紹介でございます。![]()
自己紹介
なぜか突然オススメに出て来たYouTubeの美味しんぼチャンネル。アニメは1988年から1992年放映だったそうです。その頃の私はテレビを全く見ない人だったので(今もですが)、ほぼ見た事が無かったんです。見出したら面白くて、最近は暇な時にちょくちょく見ています。
今回見たエピソードには私の出身地・滋賀県の鮒寿司が出て来たので、おっ!と思いました。ニオイって本当に、その地域や文化によって受け取り方が変わって来ますよね。
私自身、鮒寿司に関しては思いっ切り先入観の塊でした。と言うのも私は地元民でありながら、ずーっと鮒寿司を食べた事が無いどころか、近づく事すら拒否していたのです。
大人になったある日の事(多分もう40代だったと思います)・・・帰省した時に、同級生のお店へ一人でご飯を食べに行きました。
カウンター席で飲んでいると、隣の席のご夫婦(奥様が日本人でご主人がフランス人・観光客)に話しかけられました。そして何と!そのお二人が鮒寿司と赤ワインを召しあがっているでは無いですか!会話の中で「私が地元民なのに鮒寿司を食べた事が無い」と言う事実が発覚し、それはイカンとなりました。
もともとお魚があまり得意では無い私。しかも赤ワインとお魚なんてあり得ない
・・・でも話の流れ上こうなったら!と一切れ頂き、目に涙を溜めながら赤ワインで流し込みました。
「おお、ほぼチーズやん!」
口に入れればほとんど臭みも無く、魚卵の部分が特に美味しく感じました。それ以来、鮒寿司が大好きになり・・・とはならず、やはりチーズを食べていますが(笑)興味のある方は是非、試してみて下さい。
今日は珍しく気温が30度を超えました。こんな日は冷奴。頂いたみょうがをたっぷりかけて頂きました。冷蔵庫の残り物処分メニューが一気にグレードアーップ!ありがたや〜。
今日の嬉しかった事![]()
外猫なみちゃんが新しい友達(黒猫)を連れて遊びに来た事。ベランダに蝶がたくさん来る様になった事。ラズベリーチーズケーキが可愛い上に美味しかった事。
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じゃあ、またねー。
陶芸やってまーす。
アメリカ国内どこでも発送致します。ちらっと覗いてみて下さいな。
「恵美福神ラジオ」でゆるーく雑談中。
週一回、水曜日更新でーす。





