カルフォルニアから、こんにちは。
ハービーで〜す。
今日はお友達と自宅でランチの約束。
サラダ(またまたリースサラダ！)とフルーツだけ用意して、お友達の到着を待っています。
何食べる〜？と相談した結果、今日のランチは地中海料理。
ご近所にある、こちらのレストランからお持ち帰りしました。
Chicken Maison
ランチが到着、まずは乾杯。
トレジョーで見つけたピンク色のワインクーラー風ドリンク
グレープフルーツ味で美味しい！
サイドオーダーはギリシャ風コールスロー(ピリ辛)とピラフ。そしてフムスとポテトサラダもありました。
手前がスパイシーガーリックレモン、その後ろがオリジナル。オリジナルにはガーリックソースがついてきます。
私のイチオシはオリジナル。
皮ぱりっ、身はしっとりです。
チキンを中心に、右まわりで...
コールスローサラダ、ピラフ、フムス、ポテトサラダです。上方にガーリックソースとピタパン。(↓)
フムスはひよこ豆のディップ。日本にいた頃はひよこ豆自体食べた事なかったけど、こっちに来てから大好きになりました。パンにつけたり、野菜スティックにつけたり。
ピタパンのポケットの内側に、ガーリックソースを塗って、色んなものをドンドン詰め込んで、サンドイッチみたいに食べるのが好き！
こういう料理って、自分で出来ないし、大勢で食べるとサイドもいろいろ試せるから楽しい。
最近はダイエットとしても注目されている、地中海料理。
私たちはダイエットなんて気にせず、食事とおしゃべりを楽しみました。
今日も読んでくれてありがとう。
じゃあ、またねー。
あー美味しかった。
今日のお会計は、チキン丸ごと2羽とサイドが４つのセットで約４０ドル。４人で食べても食べきれませんでした。安くて美味しい...近所にこのレストランがあって嬉しい！
今日も読んでくれてありがとう。
じゃあ、またねー。
