酵素玄米酵素玄米炊きたて寝かせ1日目寝かせ2日目照明の加減もあるけど、少しずつ色の変化があります!味は最初に比べると柔らかく食べやすくなってます!匂いは発酵臭さ?みたいなのは少し感じますが、玄米を普通に炊いたのとさほどかわらないです。あと1日寝かせたら食べれるみたいですが、できるだけ発酵させてみようと思います♡