今日1月17日で
阪神淡路大震災から
29年が経ちました。
今年も例年通り、
備蓄食料や防災用品の
再確認です。
食料や飲料はローリングストックしているので
定期的に入手していますが、
買い足したいものがあったので
注文しておきました。
東日本大震災の年に次男が生まれ、
それをきっかけに
１０年以上備蓄を続けてきて思うのですが
比較的備蓄しやすいのは
・米や麺などの主食
・魚や肉などの缶詰
・水やお茶などの飲料
で、意外に備蓄に困るのが
野菜
だったんですよね。
野菜の長期保存は
ハードルが高い……。
試行錯誤がありましたが、
今のところ
通常の野菜の代替として、
子育て世帯である私たちには
KAGOMEのジュース
「野菜生活１００」
（野菜汁５０％＋果汁５０％）が
ベストかと思い、
常備するようにしています。
特に、
下の商品のような
「地名＋くだもの」
が名称になっているシリーズを
好んで選んでいますね。
このシリーズのメリットは
・飲み切りサイズ
・常温で保存が可能
・数か月以上の保存期間
（昨年購入した手持ちのものは
今年の６月、７月が賞味期限でした）
・おいしくて子供も嫌がらずに飲む
・砂糖、食塩、甘味料の使用なし
といったところ。
大人用には併せて、
数年単位での長期保存が可能な
「野菜一日これ一本」
（野菜汁１００％）
も用意していますが
野菜生活１００のほうが
おいしいです
野菜の備蓄を考えている場合には
候補として検討してみてくださいね。