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皆様いつも本当に
ありがとうございます
昨日。
夕方あたりにほんの少し
庭先に出た直後から
何の前触れもなく急に
まさに今
こんな状態
(両方まさに今の時期)
子供の頃から酷めの鼻炎で
大人になってからも
季節の変わり目には必ず
不調が出ていたんですが、
ここ最近は症状が出ることなく
落ち着いていたのに…
もしかしたら
連日の小麦と、あと
粉活のために自分のＲ１
飲まなくなったからかも…
(プラセボもあると思いますが
飲んでた時は調子よかった)
↓↓↓
とにかく
鼻の調子も肩こりも急降下で
特に肩こりの方は
岩が乗ってるような状態になって
なんで急に
一瞬庭に
出ただけやないの
もしかして…
花粉？？
花粉なんか？？
とうとう花粉
キタんか？？
(鼻炎ですがなぜか
花粉症は免れてた)
というわけで昨日は
夜の家事をやることだけで精一杯で
午後ブログが更新できませんでした
(鼻炎になるたびに、
万が一風邪だといけないので
こまめに熱はかるんですが
驚くほどに平熱だし体はしっかり元気)
昨日、まだ元気だった
お昼ごろに焼いたパンたち。
↓↓↓
この日はどうしても
バイカラーがしたくて。
(理由はのちほど)
チョコ生地バイカラーと
プレーンバイカラーを
同時に焼いたんですが…
バイカラーのブラックココア生地が
また切れてしまったのと、
２段で焼いてしまったからか
高さが出ずに
ペタっと潰れてしまった
(前もクロワッサン２段で焼いて
同じような状態になったから、
クロワッサン２段焼き禁止
ということが今回で確定になった)
プレーンと…
ココア。
中にチョコチップ入れるはずだったのに
見事に忘れてしまった
(もしかしたら…この時から
不調の兆候が出ていたのか…？)
味はいつも通り美味しかったんですが、
家族がバイカラー好きじゃないので
(ノーマルシンプルクロワの方が好評)
いつも当日にすぐ無くなるのに
売れ残ってしまった
この日、なぜ２つも
バイカラーをしたかというと…
クロワの度に端をカットして
冷凍庫にためておいた端切れ？で
デニッシュ食パンを焼きたかったから。
1.5斤焼くにはちょっと足りなくて、
この日出た端切れを足して
どうにか量を確保。
思っていたよりも
良い感じに焼けた
ためてた端切れの寄せ集めなので
味どうかな？と思ったら
意外にめっちゃ好評だったので
今後も端切れ出たら溜めていこう。
ふわふわ柔らかいパンに
クリーム挟みたくて。
わざわざハンドミキサー出して
しっかりふわふわにしたクリーム。
…だったのに、
パンの方が思ったよりも
柔らかくなくて
やっぱり柔らかく、そして
白いパン焼くの難しい
以上が昨日元気な間に焼いた
粉活でございました
ただ鼻が詰まっているというだけで
めっちゃくちゃぼーっとするし
ただでさえ呼吸浅いのに
ますます浅くなるし
肩はゴリゴリだし
今年に入ってからというもの、
普通に過ごせることの
ありがたみを感じる機会
あまりに多すぎないか
このままいくと
両方鼻ティッシュで
買い出し行かなきゃ
いけないな
マスクか…マスクして
隠したらいいか…
どうしよう…
(知らんがな)
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