いつも見ていただいて
ありがとございます
夫のブログ
私のインスタ
朝の記事はこちら
皆様いつも本当に
ありがとうございます
たまたまインスタのおススメに
出てきてからというもの…
↓↓↓
すっかりクセになって
家事や粉活の合間に
何度も見ちゃう
テレビに出たと
ストーリー上がってたので
元々とても有名な方みたいなのですが
かわいらしさと喋り方のクセに
めちゃくちゃ中毒性があって
(声はAI読み上げらしい
(コメント欄に書いてた))
朝家事をザっと終わらせて、
洗濯機が止まるまでのわずかな時間に
コーヒー飲むのが一日の中で
一番好きな時間なのですが、
その時間にインスタの赤ちゃん動画や
とんとんの今日の様子を見るのが
癒しの時間になってます
さてさて。
今日も今日とて粉活に人生を捧げて
過ごしていたんですが、
ハードパン２段焼きの
スチーム対策として
手持ちのスキレットに
コーナンで買ってきた
タルトストーンを入れて、
一緒に予熱した後ここに
熱湯を入れてみました。
そしたら
良い感じに
焼き色着いた
やっぱりイースト１グラムと
モルトちょい入れが
美味しいし良い感じ
本当はもっと細長く
長さを出したかったんですが、
毎回成形で触りすぎるので
今回はあんまり触らないように。
そしたらやっぱり短くなっちゃった
クープは１本。
んん～…あれから全然
成長しなくなってしまったぞ…
(でも、真ん中から膨らむ感じで
メリメリってなってるのは良い感じ)
触らないように意識したからか、
中の気泡はなかなか良い感じ。
スチームのおかげで
外側はバリバリサクッとしてて
中はむっちりふっくらのほかに甘くて
やっぱりめちゃくちゃ美味しい。
わあ～いいなぁ～…
コレ極めたいな～…
上手に焼きたいな～…
酵母、
やりたいな。
って相変わらず
憧れだけ募らせてます。
(でも多分もう手を出すわきっと)
…でね、
もう一つ極めたいのが
クロワッサン。
いつも焼くクロワッサンは
当日作って当日焼くんですが、
今回は別レシピの
オーバーナイトするタイプで
焼いてみたんです。
折り込むときも丁寧に丁寧に。
いつもはもったいないからと
端をカットせずに折り込むんですが、
今回は端の部分を都度カットして
打ち粉も刷毛ではらって
とにかく丁寧に丁寧に丁寧に
いつもの倍くらい
時間をかけて
超丁寧に作ったんです。
なんでや
一部分だけのアップなら
悪くはない(笑)
オーバーナイトだったのと
折り込みが丁寧だったからか
層はかなり良い感じではある。
…が。
なんだろうな…
美味しいんだけど…
サンドイッチに合いそうというか…
単体で食べるなら
いつもの方が美味しいな。
というわけで
ダマンドさんになっていただく。
クリームも丁寧に均等に。
アーモンドも多めに。
なんでや
アーモンドどこ行ってん
(味はおいしゅうございました)
前回大好評だったやつ。
やっぱり美味しい
パン生地は今回もこちら。
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これ覚えておいたら
色々アレンジできそう
いつもの心の安定剤だった
クロワさんがちょっと残念だったので
明日はいつものクロワさんから
スタートさせたいな。
オススメ過ぎるガードル
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コレ、マジです
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風呂あがって
ゆっくり化粧水浸透させてる
時間なんてねえ
って方にもおススメ
肌が濡れた状態ですぐ使えるので
めちゃ助かります
たっぷり約３か月分※
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(※朝晩１滴ずつの使用で約３か月分)
ずっと使い続けてる神ファンデ
普段使いにピッタリなので
ず～っとこれです
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普段からリピしてるものや
気になるもの＆オススメなど
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