ご訪問ありがとうございます。
声のドクター®/ボイスコーチの、
江頭幸宏(えがしらゆきひろ)です。
最近、スープにハマっています。
☑︎オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクの香りを移す
☑︎カボチャやニンジンを炒める
☑︎冷蔵庫にある野菜をざく切りにして入れる
☑︎水を足して煮る
☑︎イキな塩で味付け
これだけ!
1歳の宏飛も、
三姉妹もばくばく栄養補給。
大人はこれにブラックペッパーをかければ、
大人味になります。
鍋で作っておけば、
3日は楽しめる一品。
やはりこのイキな塩が、
味付けの素であり、決め手。
長崎県平戸にある有限会社トキさんで作られている、
海と山のミネラルたっぷりの塩は、
どんな料理の素でもあり、
そして決め手にもなります。
体は楽器、楽器の質を決めるのは日々の食。
声をケアする基本。
春までもう少し、
スープ生活を楽しみます。
あ![]()
皆様から沢山のご要望をいただいておりました
TOVCでオススメしておりました商品が、
この度、ビオカーサ様のご協力をいただき、
【良い声をつくるセレクトショップ】として、
通販を開設させていただくことになりました。
イキな塩も、
こちらで購入可能です。
欲しいかたは、
のぞいてみて下さい。
ではまた!



