今年もお目見え 小布施栗
乾燥しないようにビニールにいれて、チルドルームで一週間寝かせてから。。
さらに、栗の甘さを増すために
軽く湯がいて皮をむき、少量の砂糖をまぶして一晩冷凍させました
炊き上がった栗おこわ
これで３合。
（別に２合、柔らかめに炊いて、両親と義母にもおすそ分け）
栗だけ上に乗せて。。。 ちょっと強調しすぎよね、これじゃ
２は今年も大喜び
とても美味しくいただきました 栗さん、ことしも有難う～～
思い起こせば去年の今、２の激しい反抗期に泣いていましたっけ。。。
おこわ饅頭にヒントを得て作った栗おこわを喜んでくれて・・・
そこから、少しずつだけど反抗がゆるくなってきたんだわ。。。
もう一年。。。 まだ一年・・・？
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