Ｂ－１グランプリの鳥モツ

今年のＢ－１グランプリ優勝を勝ち取った　甲府の鳥モツです。

甘辛く、そして柔らかく煮込んだ鳥モツ。

大人も子供も大好きです。

『奥藤』という蕎麦屋のモツが有名ですが

その気になれば、家庭でも作れます。

いい照りでしょ～♪　　壱姉が作りました。

私は作れませんっっ