年末広島帰省ネタ、もう一回だけ続きます。
ある朝、早起きして歩いて30-40分ほどのパン屋さんへ行きました。
TROUVER さん
プチメックで修行をされていた方が広島に戻ってオープンしたというお店。
一体どんなパンが置いてあるんだろう!?と行ってみたんです。
京都のプチメックは実は大丸店しか行ったことがないんですが、一度元同僚に金メックのパンを買って来てもらったことがあって。そのときのパンがすごく美味しかったので、期待大でした。
到着したのがお店がオープンして30分後くらいだったのですが、この年末の寒い朝に小さめの店内(しかも大通り沿いでもない)にすでに人が3-4人!
広島でもすでに有名になりつつあるのを感じました。
このとき買ったのは…だいぶ前で忘れちゃったんですが(ブロガー失格か)、ドライフルーツ入りのパン。量り売りなのが印象的。ハード系で美味しかった♡
母にクロワッサンを買って帰ったのですが、「このクロワッサン、油で手がべとべとにならない!」と言っていました。
京都から広島に戻ってお店を開いている方って結構いて、知っているだけでもTROUVERさん、喫茶めくるさん、尾道のパン屋航路さん。
全部行ってみたい…気になるわ(特にパン屋航路さん笑)
パンを買って帰る途中の太田川が綺麗でした。
中高6年間行き帰りにバスで眺めた景色。この景色が私の故郷かもしれません。

