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【ちょこっと自己紹介】
身長169cm / 体重54kg
骨格診断▸骨格ナチュラル
パーソナルカラー▸ブルベ夏
顔タイプ診断▸エレガント
小5息子と年長娘のママで、
ファッションと美容が
大好きな40歳です。
\ 昨日の記事はこちらです/
おはようございます！！
突然ですが、、、、
塩麹にハマっています！！
塩麹って、
体にいいことばかりで、
知れば知るほど好きになる〜〜〜
そして何より、
美味しい！！
美味しいに勝るものはないですよね笑。
きっかけは、
先日のちゃこちゃんのお料理レッスン
お料理だけじゃなくって、
座学もあり、
麹の魅力をたっぷりと
教えていただきました。
麹って、
乾燥しているものと、
生のものがあるんやけど、
先生曰く、
生麹が断っ然おすすめだそうです！！
先生お肌もツルツルで本当可愛くって
説得力がありすぎる
しかしながら、
生の麹って普通のスーパーには
なかなか売ってなくって、
何軒か探してみたけど見つからなくって…
楽天スーパーSALEで
購入しました。
そして、
数年前に購入したヨーグルトメーカーを
ひっぱり出してきたら準備完了！！
ヨーグルトのためにしか使ったことが
なかったけど、
これ、めちゃくちゃ楽しい！！
それはそうと、、、、
割れてるんですよね
大事なとこがバリバリ。
盛大に落としてしまって、
割れてしもたんです…
ヨーグルトメーカー落とすなんてね
もう少し使う頻度が増えてきたら
買い替えてもいいかもしれないなって思ってます。
もしくは、
このまま、塩麹生活を続けるなら
低温調理器を買ってもいいかもしれない。
あと、
先生に教えてもらったええお塩も
使いました。
一晩(８時間)置いておくだけで完成
野菜炒めする前にお肉に塗っておいたり、
もちろんお魚も◎
ゆで卵を塩麹でつけておくのも
美味しいーーーー！！！
先生に教えてもらった浅漬けも
ほんっとに簡単で美味しかったです
家族の健康のためにも
麹生活続けたいです♡
今日も見にきてくださり
ありがとうございました♡
先日購入した
カップ付きのインナー、
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購入してみようかな。
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